Väčšia časť reštaurácií s rýchlym občerstvením podporuje epidémiu obezity (štúdia) AGERPRES

NAJČÍTANEJŠIE SPRÁVY

ŽLTÝ KÓD: 17-11-2020 o 11 Medzi 11:00 a 13:00 bude lokálne signalizovaná hmla, ktorá určuje zníženie viditeľnosti pod 200 m, izolovaná pod 50 m. V okrese Suceava; ŽLTÝ KÓD: 17-11-2020 o 10 Medzi 10:00 a 12:00 bude signalizovaná - miestna hmla, ktorá určí zníženie viditeľnosti pod 200 m a izolovaná pod 50 m. V okrese Constanta; ŽLTÝ KÓD: 17-11-2020 Medzi 09:40 a 12:00 bude miestna hmla, ktorá zníži viditeľnosť pod 200 m a izolovaná pod 50 m v Brăila County, Ialomiţa County, Călăraşi County, Giurgiu County, Teleorman County;

AGERPRES používa cookies na prispôsobenie a vylepšenie vášho zážitku na našich webových stránkach a na marketingové účely. Pokiaľ budete pokračovať v prehliadaní tejto stránky bez zmeny nastavení cookies, budeme predpokladať, že súhlasíte s prijímaním všetkých cookies z tejto stránky. Svoje nastavenia súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si zásady používania súborov cookie.

Domov /
Veda a technika /
Väčšia časť reštaurácií rýchleho občerstvenia podporuje epidémiu obezity (štúdia)

AGERPRES FLOW

12:46 Tlačová správa - INFOTRAFICKÉ
12:46 Tenis: Novak Djokovič prosí za vzdanie sa zápasov v piatich setoch
12:46 Gorj: CE Oltenia vstupuje do záverečnej fázy procesu hodnotenia plánu reštrukturalizácie - oznámenie Európskej komisii
12:43 Nemecký občan obvinený z obchodovania s tisíckami ukradnutých artefaktov zo Sarmizegetusy, dostal podmienečný trest odňatia slobody
12:36 Futbal: Piati hráči z Galatasarayu, mali pozitívny test na COVID-19
12:33 Atletika/Koronavírusy: Parížsky maratón, preložený na jeseň 2021
12:31 #elegeriRMoldovský predseda vlády Ion Chicu sa stretáva s veľvyslancom USA v Moldavsku
12:30 35% nárast hlásených globálnych pokusov o podvod počas pandémie (správa)
12:28 Žltá hmlová značka v piatich okresoch v nasledujúcich hodinách
12:24 Angela Merkelová sa domnieva, že EÚ musí viac prispievať k transatlantickému partnerstvu
12:23 Voiculescu: Nemocnica Colentina uzavrela zmluvu s 8 miliónmi lei priamymi rokovaniami so spoločnosťou s jedným zamestnancom
12:22 Fotoaparát: Mandát poslanca USR Dana Mihaia Sfârâilua - potvrdený
12:21 Ragby: Brett Impey, aby odstúpil z vedenia SANZAARU, podporuje však zásadné zmeny
V utorok o 12:21 ministerstvo financií okrem pondelkovej aukcie prilákalo od bánk 30 miliónov lei
12:19 E.ON implementuje energeticky efektívne riešenia verejného osvetlenia v 27 lokalitách s rozpočtom jeden milión eur
12:18 Oracle Omaha vsádza na Big Pharma a investuje do štyroch výrobcov liekov
12:15 Tržby generované odvetvím obchodných služieb v roku 2020 sú 4,5 miliardy eur (štúdia)
12:13 Basketbal - NBA: James Harden odmietol dohodu s Houston Rockets o 50 miliónov dolárov ročne
12:13 Prípad „Daciansky poklad“/nemecký občan obvinený z obchodovania s tisíckami ukradnutých artefaktov zo Sarmizegetusy, podmienečný trest
12:13 Radnica sektoru 5 začala zbierať opustené autá na uliciach

NAJČÍTANEJŠIE V TECHNICKEJ VEDE

Väčšia časť reštaurácií rýchleho občerstvenia podporuje epidémiu obezity (štúdia)

Zmeniť veľkosť písma:

Počet reštaurácií s rýchlym občerstvením sa postupom času rozširoval, rovnako ako priemerná veľkosť Američanov. Jedným z dôvodov je, že tieto miesta majú teraz bohatšiu ponuku ako kedykoľvek predtým, tvrdí štúdia uskutočnená v USA, ktorú citovala UPI.

Od roku 1986 sa počet dezertov a prísad, ktoré si zákazník môže kúpiť, zvýšil o 226%, podľa zistení štúdie zverejnených v stredu v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

'' Naša štúdia poskytuje prehľad o tom, ako by rýchle občerstvenie pomohlo podporiť pretrvávajúci problém s obezitou a súvisiacimi chronickými stavmi v Spojených štátoch. Napriek širokej škále možností, ktoré sú k dispozícii v reštauráciách rýchleho občerstvenia, niektoré zdravšie ako iné, sa počet kalórií, veľkosť porcií a obsah sodíka v priebehu času zhoršovali (zvyšovali) a zostali vysoké, “uviedol. uviedla vo vyhlásení jedna z autoriek štúdie, Megan A. McCrory, výskumná pracovníčka z Bostonskej univerzity.

Vedci analyzovali ponuku desiatich najobľúbenejších reštaurácií rýchleho občerstvenia v Spojených štátoch v rokoch 1986 až 2016. Kalorický obsah dezertov sa zvýšil o 62 kalórií za desaťročie a v prípade predjedál sa zvýšil o 30 kalórií. za desaťročie.

V súčasnosti takmer 37% dospelých konzumuje rýchle občerstvenie každý deň; 45% z nich je vo veku 20 až 39 rokov.

Typické jedlo v reštaurácii rýchleho občerstvenia s oblohou obsahuje asi 767 kalórií, čo je takmer 40% odporúčaného denného príjmu kalórií pre človeka. Pridanie sýteného nápoja alebo iného nealkoholického nápoja môže zvýšiť počet vašich kalórií o 50%.

Všetky tieto kalórie navyše začali vychádzať. Od roku 1999 do roku 2016 sa telesná hmotnosť priemerného muža zvýšila z 85 kilogramov na 90 kilogramov a telesná hmotnosť ženy dosiahla podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb od 74 kilogramov do 77,5 kilogramu. Choroby v USA.

'' Vzhľadom na popularitu rýchleho občerstvenia naša štúdia zdôrazňuje jednu zo zmien v našej strave, ktorá je pravdepodobne jedným z dôvodov rozšírenia obezity a s ňou spojených chronických chorôb v posledných desaťročiach medzi hlavné príčiny úmrtia. zo Spojených štátov, vysvetlil McCrory.

Štúdia však odhalila aj pozitívny aspekt. Od roku 1970 sa hladina vápnika a železa v dezertoch výrazne zvýšila.

„Musíme nájsť lepšie spôsoby, ako pomôcť ľuďom jesť menej kalórií a sodíka v reštauráciách rýchleho občerstvenia,“ uviedol McCrory.

"Požiadavka, aby reťazce reštaurácií zobrazovali počet kalórií v ich jedálnych lístkoch, je na začiatku. Boli by sme radi, keby sa uskutočnili ďalšie zmeny, napríklad reštaurácie ponúkajúce menšie porcie za primerané ceny," dodal výskumník. AGERPRES/( AS - autor: Dana Purgaru, strih: Codruţ Bălu, strih online: Gabriela Badea)