Varovné štítky na obaloch potravín
Sedem veľkých spoločností má od včera výrobky s novým obalom, ktorý ponúka informácie o množstve kalórií, bielkovín alebo sacharidov, poznamenáva Evenimentul Zilei.
Spotrebitelia budú vďaka novému systému označovania, ktorý sa včera spustil, presne vedieť, koľko kalórií, tukov a bielkovín obsahujú jednotlivé potraviny, ale aj koľko porcií môžu z každej potraviny zjesť. Nie všetky výrobky na trhu ale budú mať nové obaly.
Do konca tohto roka sa štítky budú nachádzať na všetkých potravinách vyrábaných siedmimi najvýznamnejšími spoločnosťami na trhu: Coca-Cola, Danone, Kraft, Mars, Nestle, Star Foods a Unilever. Aj keď zástupcovia spoločnosti tvrdia, že nové obaly pomôžu Rumunom zvoliť si, čo konzumujú, podľa toho, koľko ich telo potrebuje, nájdu sa aj odborníci, ktorí oceňujú, že etikety budú spotrebiteľov miasť.
Informácie na oboch stranách balenia
Nové etikety, ktoré vyšli včera, varujú pred množstvom lipidov, cukrov, solí a energie. Na prednej strane produktu nájdete energetický obsah porcie vyjadrený v kilokalóriách spolu s percentom, ktoré predstavuje odporúčané denné množstvo (CZE). Na zadnej strane je napísaná informácia o množstve energie, bielkovín, sacharidov, uhľohydrátov, solí, vlákniny a percentuálnom zastúpení, ktoré predstavujú v odporúčaných CZE. Napríklad produkt, ktorý obsahuje 1,1 gramu bielkovín, pokrýva 2% dennej potreby. Denná dávka sa počítala podľa potrieb priemerného dospelého človeka.
"Je to prístup samoregulačných spoločností nevyhnutný pre vzdelávanie spotrebiteľov. Teda si sami zvolia množstvo, ktoré zjedia, pričom vedia, aká je indikovaná denná dávka," tvrdia zástupcovia výrobných spoločností.
Na druhej strane špecialisti oceňujú, že nové etikety iba zmätia spotrebiteľov. Odborníci navyše tvrdia, že výrobcovia mysleli iba na kvantitatívny aspekt výrobkov, nie na kvalitu obsiahnutých živín.
"Ak nebudú mať dôkladné vedomosti o výžive, budú spotrebitelia čeliť dilemám. Budú si myslieť, že môžu piť iba colu, pokiaľ nepresiahnu kalorickú hodnotu. Nestačí im povedať, koľko bielkovín môžu jesť, ale druh bielkovín." a kvalita kalórií. Nie je to to isté, ak prijmem 100 kalórií z oceánskych rýb alebo 100 kalórií z rafinovaného cukru, “zdôrazňuje Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín v Bukurešti.
„Zákon o označovaní“ nadobúda účinnosť v roku 2010
Od všetkých spoločností na trhu môže byť od roku 2013 potrebné, aby uvádzali štítky s jasnými informáciami o množstve výživných látok v potravinách a ich percentuálnom podiele odporúčanej dennej dávky. Európsky parlament má v úmysle zaviesť najneskôr do roku 2010 právne predpisy platné v krajinách EÚ, ktoré stanovia jasné a jednotné pravidlá označovania potravín.
"Minulý týždeň sa uskutočnila nová diskusia. Väčšina poslancov má tendenciu hlasovať za štítky, ktoré poskytujú informácie založené na odporúčanej dennej dávke. Briti ako jediní podporujú trojfarebné semafory. Červená farba sa používa pre výživové látky, ktoré spotrebitelia potrebujú." buďte opatrní, žltá, ak chcete jesť s mierou, a zelená, keď môžete jesť bez obmedzení. Tieto farby by však spotrebiteľom nič nehovorili, “uviedol Magor Imre Csibi, viceprezident Výboru pre životné prostredie, verejné zdravie a bezpečnosť potravín v Európskeho parlamentu.