Vína s vinotékou Burger & Pommes Wasgau
Grilovanie je vždy v sezóne: Pochúťky z grilu chutia v každom ročnom období, aj v zime. Hlavnou sezónou pre socializáciu s grilovanými pochúťkami je jednoznačne leto. Či už klobásy, steak, ryby, hydina, zelenina alebo podľa americkej tradície úžasne šťavnaté hamburgery: za dobrého počasia je grilovanie najzábavnejšia - a tiež smädná! Pre priateľov dobrých vín grilovanie neznamená, že sa pri nápojoch zaobídete bez milovaného vína a namiesto toho musíte ťahať debny s pivom. Naopak, víno s hamburgermi, grilovanými klobásami & am
p; Co má správny trend. Musí to však byť správne víno: Aj keď pri pive ťažko pokazíte, o to starostlivejšie by ste si mali vyberať tie správne vína na grilovanie. Náš vyhľadávač vín vám pomôže rýchlo nájsť tie správne vína. Podporujeme vás pri hľadaní vína odporúčaním najlepších vín k vašej odrode z mäsa, rýb alebo zeleniny z grilu a samozrejme ich dodávaním až k vám domov. Vybrali sme červené vína, biele vína a ružové vína, ktoré sa k grilovaným jedlám hodia. Nájdite ideálne víno pre svoju budúcu grilovaciu párty a prekvapte svoju rodinu, priateľov a kolegov vzrušujúcim mottom grilovania. Čo napríklad prekvapivá kombinácia najnovších trendov v grilovaní, a to burger & wine? Na rozdiel od toho, čo si väčšina ľudí myslí, cheeseburgery, kuracie hamburgery alebo iné hamburgery a víno k sebe idú úžasne.
Náš rýchly recept na hamburger na vašu párty s hamburgermi a vínami
Teraz však od teórie hamburgerového grilu po nácvik nášho receptu na burger gril pre úplnú zábavu pri grilovaní! Tento jednoduchý základný recept pre 4 osoby bude zaručene úspešný - bez veľkého úsilia a bez dlhého času na prípravu. Je také ľahké grilovať hamburgery? Áno, pretože práve nepripravujete hamburgerové placky a používate predpečené hamburgerové buchty a hotové omáčky. Zodpovedajúcim spôsobom ľahké je grilovanie - ideálny úvod do grilovania hamburgerov pre začiatočníkov! O to príjemnejší čas zostáva vínu s hamburgerom!
Zloženie pre 4 osoby:
4 x hamburgerové buchty, prípadne so sezamom
1 x ľadový šalát, voliteľne vlastný obľúbený šalát
4 x hamburgerové karbanátky: Tip: Americké hamburgery z Blockhouse - svetová trieda (ale tieto sú mrazené)
4 x plátky taveného syra - najlepšie syr alebo hrianky
2 x cibuľa, nakrájaná na tenké krúžky
1 x biftek z paradajok, nakrájaný na tenké krúžky
2-3 x kyslé uhorky, nakrájané na jemné pásiky
Na doladenie by ste mali ponúknuť niekoľko omáčok, podľa vlastnej preferencie. Najlepšie je mať pripravený kečup, majonézu, BBQ omáčku a hamburgerovú omáčku, aby bolo niečo pre každý vkus. Burger karbanátky grilujte na vysokom ohni na požadovaný stupeň spotreby. Predtým, ako vyberiete hamburgerové placky z grilu, dajte na gril nakrájané hamburgerové buchty - ale pozor, rýchlo sa pripália! Kotúče nevystavujte priamo ohňu, ale položte ich na okraj mriežky. Po asi 30 sekundách vyberiete z grilu ľahko opečené hamburgerové buchty a karbonátky a hamburger podložíte tak, ako vám chutí - s pohárom vína a pôžitok je dokonalý! Ako viete: ak potrebujete k svojmu hamburgeru vhodné víno, môžeme naše vína z tejto kategórie vrelo odporučiť. Užite si úžasné hodiny grilovania hamburgerov v malej skupine. Alebo ste pripravení na veľkú grilovaciu párty s hamburgerom a vínom?
Burgerová zábava na grile XXL burger a víno: usporiadajte večierok pre 6-8 osôb
Teraz, keď ste praktizovali grilovanie hamburgerov v menšej skupine a našli ste správne vína vhodné pre váš hamburger, môžete ho vytiahnuť o číslo väčšie. Pozvite príjemných hostí na hamburger a vínnu párty. A nielen v lete, prosím, pretože výdatná hamburgerová párty sa dá perfektne kombinovať aj s minimálne rovnako obľúbeným zimným grilovaním! Ak máte plynový gril alebo fajčiara, grilovanie v zime pre vás nie je asi nič nové. Gril na drevené uhlie je v zime ďalším zdrojom tepla pre grilovacieho kuchára. Zimné grilovačky fungujú aj s dreveným uhlím! Pohár vína alebo vareného vína poskytuje príjemné teplo zvnútra.
Tu sú naše tipy na atmosférickú tematickú párty „Wine & Burger“:
Letné alebo zimné: odporúčame ponúknuť minimálne dva druhy hamburgerov (napr. Kurací hamburger a cheeseburger) a dva druhy vína (napr. Pinot Noir a Chardonnay). Ak sú medzi hosťami vegetariáni, naplánujte si okrem vegetariánskych hamburgerov aj ružové víno!
Pri domácich hamburgeroch môžete vypočítať okolo 150 g mäsa, rýb alebo zmesi bez mäsa na patty (kombinácia mletých kešu, fazule a fety, ochutená chilli, cibuľou a paprikou, je skvelá pre vegetariánske hamburgery). Ak si robíte karbonátky sami, môžete si ich pripraviť vo svojom vlastnom čase a potom ich niekoľko hodín chladiť alebo dokonca vložiť do mrazničky.
Prekvapte svojich hostí nielen kombináciou hamburgeru a vína, ale aj vlastnými omáčkami na grilovanie. Pikantná paradajková salsa sa dá ľahko pripraviť z paradajok, cibule, cesnaku, harissa (zmes arabského korenia), olivového oleja, limetkovej šťavy, soli a korenia.
Máte talent na pečenie s kváskom? Potom sú domáce žemle, teda hamburgerové rožky, neprekonateľne vynikajúce. Vďaka tomu sú vaše grilované hamburgery skutočne úplne „ručne vyrobené“ a absolútne jedinečné. Zaistite príbory na šaláty a najmenej dva taniere a tri poháre (dva poháre na víno, jeden pohár na vodu) na osobu.
Aby si hostia mohli dať svoj hamburger individuálne, položte pripravené uhorky, cibuľu, paradajky, plátky syra, ako aj horčicu, korenie a grilované a hamburgerové omáčky spolu s čerstvými šalátmi, najlepšie na samostatný stôl. Môžete si tiež pripraviť stôl na nápoje, na ktorom je priestor aj na vína, poháre a chladiace hrnce.
Pri výbere vín by ste mali samozrejme brať do úvahy preferencie vašich hostí. Náš výber burger vín určite obsahuje to správne víno. Všetky letné vína, ktoré sme pre vás pripravili, sú vhodné aj na grilovanie pri letných teplotách pred jedlom a po jedle. Sú ľahké, ovocné a svieže, majú nízky obsah alkoholu a mali by sa podávať v chlade. Deťom a hosťom, ktorí nepijú alkohol, ponúknite lahodný rozprašovač hroznovej šťavy vyrobený z červeného alebo bieleho hroznového džúsu a studenej perlivej vody. Ak chcete párty robiť aj dlho do noci, zabezpečte atmosférické osvetlenie. Vhodné sú lampáše, sviečky, lampáše alebo fakle - podľa toho, či grilujete na vlastnej záhrade alebo na balkóne či terase.
Prajeme vám veľa zábavy a úspešnú štýlovú hamburgerovú párty - váš tím WASGAU WeinShop
Na záver to najdôležitejšie: uvedomte si nebezpečenstvo grilovania!
Tieto tipy sú nevyhnutnosťou, pretože pri grilovaní by ste mali vždy hrať na istotu! Nie všetci fanúšikovia grilovania bohužiaľ dodržiavajú bezpečnostné predpisy. Môže dôjsť k vážnym popáleninám. Preto vás naliehavo žiadame, aby ste minimalizovali nebezpečenstvo na večierku s hamburgermi a vínami a aby ste boli opatrní, aby ste nakoniec neboli popálení ani vy, ani vaši hostia.