Výhody vynikajúcich bobúľ článok Nestlé

Výhody lahodných bobúľ

bobúľ

Bobule sú chutné, voňavé a majú veľa výživových výhod. V lete si môžete vychutnať čučoriedky, černice a maliny, jarné jahody a zimné a jesenné bobule goji. Bohaté na antioxidanty a vitamín C, bobule sú tiež veľmi univerzálne, pokiaľ ide o ich konzumáciu.

Výhody bobúľ

antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré vám pomôžu v boji proti chorobám, a ktoré sa plne nachádzajú v bobuliach.

Antioxidanty obsiahnuté v bobuliach pomáhajú telu bojovať proti oxidačnému stresu spôsobenému voľnými radikálmi. Strava bohatá na antioxidanty vám môže pomôcť zlepšiť zdravie a predchádzať niektorým chorobám. Všetky druhy ovocia a zeleniny obsahujú antioxidanty, ale najbohatšie na antioxidanty zostávajú bobule.

Bobule obsahujú množstvo antioxidantov, ako sú: antokyány, kvercetín a vitamín C.

  • antokyány, sú zodpovedné za žiarivú farbu bobúľ, zmierňujú zápal a môžu pomôcť predchádzať artritíde;
  • kvercetín môže pomôcť chrániť pred rôznymi druhmi rakoviny a srdcovými chorobami;
  • Vitamín C. je ďalší silný antioxidant nachádzajúci sa v bobuliach. Vitamín C prispieva k celistvosti kolagén-proteínu v pokožke, vlasoch a spojivovom tkanive. Spotreba bobúľ bohatých na vitamín C pomáha udržiavať žiarivú pleť a zdravé vlasy. Vitamín C prispieva tiež k normálnemu fungovaniu imunitného systému.

Okrem antioxidantov, ktoré bobule obsahujú, sú to šťavnaté plody a bohaté na vodu. Šťavnaté ovocie je ideálne na udržanie hydratovaného tela a optimálnej hmotnosti, pretože vám dá pocit sýtosti krátko po konzumácii.

Bobule tiež obsahujú vlákninu a kyselinu listovú. Kyselina listová vás chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a stratou pamäti. Kyselina listová tiež prispieva k produkcii serotonínu, takže bobule vám pomôžu zlepšiť náladu.

Zistite, ktoré vlastnosti majú bobule najznámejšie

  • vláknina;
  • Vitamín C;
  • Vitamín A;
  • kyselina listová;
  • horčík;
  • antioxidanty.

  • Vitamín C;
  • vitamín K;
  • horčík;
  • vláknina;
  • antioxidanty.

bobule goji

  • Vitamín C;
  • beta karotén;
  • železo;
  • vitamín B.

  • vláknina;
  • vitamíny C a B;
  • horčík;
  • kyselina listová;
  • železo;
  • antioxidanty.

  • Vitamín C;
  • vitamín K;
  • vláknina;
  • horčík;
  • draslík;
  • kyselina listová;
  • jód.

Nutričné ​​hodnoty * bobúľ:

Lahôdky s bobuľami

Bobule sú bohaté na živiny. Tu je niekoľko nápadov na recepty:

  • Energiu môžete získať už od prvých hodín ráno, ak na raňajky zabudujete niekoľko čerstvých druhov ovocia, cereálií a jogurtov. Vyskúšajte náš recept na puding z cereálnych vločiek a čučoriedkový kompót
  • V horúcich dňoch sa môžete ochladiť pomocou bobuľového a banánového smoothie
  • Ak chcete niečo sladké, môžete vyskúšať tvarohový koláč s bobuľami alebo pavlovu tortu s jahodami.
  • Pre úplnú lahôdku vyskúšajte náš recept na jahodovú čokoládu.

  • Bobule sú zdrojom potravy už v staroveku a v niektorých plodinách sa používajú ako farby.
  • V dávnych dobách sa brusnice používali na liečivé účely, na liečenie rán, cukrovky alebo črevných ťažkostí.
  • Goji bobule sú tiež známe ako lycium, pestujú sa v Himalájach a ako zdroj energie sa používajú už stovky rokov.
  • Na celom svete nájdete viac ako 600 odrôd jahôd.
  • Bobule Acai sú novoobjaveným pokladom. Podobne ako hrozno, aj bobule acai sú bohaté na polyfenoly so silnými antioxidačnými vlastnosťami.