Vyrobte si svoj vlastný proteínový koktail - krok za krokom k svojmu vlastnému koktailu

Či už ide o budovanie svalov alebo chudnutie, ako ukazuje trendová Dukanova diéta - bielkoviny nie sú len módne, pre telo sú mimoriadne užitočné.

krok

Dôvod: Bielkoviny sú dodávatelia energie, ktorí majú na rozdiel od tukov a cukrov pozitívne účinky na organizmus. Tak prečo nie? pripravte si proteínový shake. Nie každý však má čas na to, aby si každý deň pripravil jedlá bohaté na bielkoviny a zdravo sa stravoval, pretože veci treba často robiť rýchlo. To však nemusí znamenať, že je vylúčená strava bohatá na bielkoviny, pretože v takom prípade môžu pomôcť proteínové koktaily.

Ešte lepšie, ak viete, ako si pripraviť svoj vlastný proteínový kokteil. Nemusí to vždy byť hotový proteínový prášok z drogérie alebo fitnes štúdia.

Každý si môže pripraviť svoj vlastný proteínový koktail, obohatiť ho o rôzne prísady, zdokonaliť ho a pripraviť proteínový koktail so z. B. Personalizujte srvátkový proteín. Aké doplnky však potrebujete a ktoré ingrediencie potrebujete na prípravu vlastného proteínového koktailu?

Príslušenstvo a prísady

Takže si môžete pripraviť svoj vlastný proteínový koktail

Aby ste mohli ingrediencie - o ktorých sa v krátkosti zmienime - uviesť do tekutého stavu, potrebujete dobrý ručný mixér. V ideálnom prípade je potrebný mixér alebo odmerka, v každom prípade nádoba, ktorá znesie ručný mixér.

Mali by ste sa vyhnúť použitiu bežne dostupných mixérov na výrobu vlastného proteínového koktailu, pretože sú často príliš hrubé a v kokteilu zanechávajú nečistené hrudky.

Oveľa dôležitejšia je však otázka: Ktoré ingrediencie sú vhodné na prípravu vlastného proteínového koktailu? Na to, aby ste na túto otázku aspoň čiastočne odpovedali, nepotrebujete detektíva: Potraviny s obsahom bielkovín sú samozrejme nevyhnutné na to, aby ste si sami vyrobili bielkovinové chvenie.

Jogurt, tvaroh, nízkotučné mlieko a - áno - aj tvaroh sú vynikajúce pre a Recept na pretrepávanie bielkovín.

Každý, kto sa niekedy zaoberal testom srvátkového proteínu, však vie, že proteín sa nachádza v vysoko koncentrovanej forme v proteínových práškoch. Preto je nielen užitočné, ale aj celkom efektívne, ak do svojho vlastného proteínového koktailu integrujete nejaký prášok zo srvátkovej bielkoviny alebo iné doplnky.

Napriek sladkej chuti, ktorú má proteínový prášok tiež pri chudnutí, vanilka, čokoláda a spol. Neláka každého. Žiadny problém, pretože každý si môže vyrobiť vlastný proteínový kokteil a použiť ďalšie ingrediencie podľa vlastného výberu.

Vysvetlenie, že koktail srvátkového proteínu by mal zostať zdravý, t.j. H. že z. B. Krém a čokoláda nemajú v recepte na proteínové koktaily miesto. Ovocie a zeleninu môžete naopak brať do úvahy pri príprave vlastného proteínového koktailu.

Banány, jahody, maliny a paprika môžu ľahko zaujať svoje miesto v proteínovom kokteile. Počkajte chvíľu, paprika?

Vytvorte si vlastný proteínový koktail - sú tiež možné pikantné proteínové koktaily!

Pripraviť si proteínový koktail nemusí vždy znamenať, že je sladký, ako ste zvyknutí z rôznych doplnkov - je známe, že nie každý má rád sladké raňajky skoro ráno.

Pre jedného alebo druhého môže byť výdatné a prečo to nepreniesť na proteínové koktaily? Paprika a tvaroh sú preto ingrediencie, ktoré bez váhania nájdete v proteínovom kokteile.

Teraz, keď je známe, ktoré doplnky a prísady je možné použiť na prípravu vlastného proteínového koktailu, vyvstáva otázka: čo s nimi? Ako a v akom množstve rôzne prísady môže sa s tým zamiešať proteínový koktail obsahujúci bielkoviny vyjde, viac o tom v podľa receptov na pretrepávanie bielkovín.

Ak chcete, aby to bolo ovocné - bobuľový proteínový koktail

Ak si chcete pripraviť svoj vlastný proteínový koktail s bobuľami, pretože vám chutí ovocne, potrebujete ingrediencie uvedené v skratke:

  • 100 g malín, černíc alebo čučoriedok
  • 200 ml jablkového džúsu
  • 150 g nízkotučného tvarohu
  • 5 lyžice ovsených vločiek
  • 3 lyžice srvátkového proteínového prášku

A takto to funguje: Pripravte si vlastný proteínový koktail, bobule jednoducho umyte pod vlažnou vodou a vložte ich spolu so všetkými ostatnými ingredienciami do nádoby na mixér. Pred pyré všetky ingrediencie zložte a nahrubo premiešajte. Potom všetko rozmixujte pomocou tyčového mixéra - hotovo.

Pripravte si vlastný proteínový koktail s banánmi

S nápojom s banánovým proteínom sú skoro ako Vianoce. Potrebné zložky sú:

  • 1 banán
  • 170 g nízkotučného tvarohu
  • 400 ml mlieka
  • 2 lyžice proteínového prášku
  • 1 polievková lyžica medu
  • 3 lyžice strúhaných mandlí
  • 1 plochá lyžička škorice

Príprava: Ak si chcete pripraviť svoj vlastný proteínový koktail, jednoducho roztlačte banán v mixéri a zmiešajte ho s nízkotučným tvarohom. Potom pridáme mlieko, med, proteínový prášok, škoricu a mandle a všetko rozmixujeme pomocou tyčového mixéra. Podľa potreby je možné primiešať aj trochu mlieka.

Nízkokalorický proteínový kokteil na chudnutie

  • 150 g nízkotučného tvarohu
  • 70 g jahôd
  • 1 lyžička medu
  • 2 lyžice proteínového prášku
  • 350 ml vody

Príprava: Jahody umyjeme, zbavíme zelenej a ovocie rozrežeme na polovicu. Vložte spolu s ostatnými ingredienciami do nádoby mixéra a všetko pretlačte. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu vody.

The spicy - Takto sa z pikantného proteínového koktailu stane niečo

  • 150 g tvarohu
  • 1 paprika (farba podľa vášho výberu)
  • 3 lyžice jogurtu
  • 3 lyžice proteínového prášku (bez chuti)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 300 ml mlieka so zníženým obsahom tuku
  • 1/2 čajovej lyžičky paprikového prášku sladké

Príprava: tvaroh rozlomíme alebo nakrájame na malé kúsky. Papriky umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte obe dohromady. Pridajte mlieko, jogurt, prášok z vaječných bielkov a olivový olej. Všetko pretlačte a dolaďte paprikovým práškom.

Pre labužníkov - recept na bielkovinové palacinky

Ľahké, rýchle a ideálne na raňajky. Hovoríme o bielkovinové palacinky, Pretože populárne je nielen samotná výroba proteínových koktailov, ale aj bielkovinové palacinky. Všetko, čo potrebujete k receptu na palacinky s fixným obsahom bielkovín:

  • 2 vajcia
  • 4x vaječný bielok
  • 100 ml mlieka
  • 40 g múky
  • 40 g ovsených vločiek
  • Slnečnicový alebo olivový olej
  • soľ

A takto to funguje: 2 vajcia, múku, ovsené vločky a mlieko rozmixujte na jemné cesto bez hrudiek a pridajte štipku soli. V samostatnej miske vyšľahajte 4 bielky dotuha a pomalými ťahmi vmiešajte do cesta.

Do panvice dáme trochu oleja a necháme panvicu rozohriať na sporáku. Potom do panvice pridáme malé porcie (asi polievkovú naberačku). Cesto krátko upečieme z oboch strán, zdvihneme ho z panvice a upečieme ďalšiu palacinku. Ak je to potrebné, pridajte viac oleja. Palacinky môžeme podávať podľa želania. B. byť konzumovaný ozdobený bobuľami alebo iným ovocím.

TIP: Mnoho výrobcov športovej výživy ponúka aj kvalitné cesto na palacinky v práškovej forme. Takže z. B. Palacinka Bodylab24 Protein-6. Prášok stačí zmiešať s vodou a potom ho možno osmažiť na panvici.