Výživa pre oči Tieto potraviny chránia JEDTE CHYTREJŠIE

tieto

Mrkva je dobrá pre oči. To sme sa učili ako deti. Existuje však zelenina, ktorá chráni aj oči? EAT SMARTER sa tejto otázke podrobnejšie venoval a skúmal možnú stravu pre oči.

Výživa pre oči: Mrkva je zdravá

Mrkva je dobrá pre zrak. Tento mýtus, ktorý sme boli slovne zaočkovaní v našich detských časoch, je pravdivý. Existuje ale aj iná zelenina, ktorá chráni oči oveľa lepšie. Vedci z USA zistili, že najmä zelená zelenina posilňuje a udržuje zrak. Takže určite existuje Výživa pre oči, čo má priaznivý vplyv na ich zdravie.

Potravina pre oči: Brokolica & Co. sú zdravšie

Pre oči sú obzvlášť prospešné napríklad kel a brokolica: Žlté pigmenty luteín a zeaxantín, ktoré obsahujú, môžu pomôcť zabrániť vekom podmienenej makulárnej degenerácii (AMD), ktorá môže v starobe spôsobiť oslepnutie mnohých ľudí. Špenát je tiež jednou z najviac luteínovo bohatých druhov zeleniny. Asi 100 až 150 gramov kelu, špenátu alebo brokolice obsahuje až 10 miligramov luteínu. Pre porovnanie: na dosiahnutie rovnakého výsledku s mrkvou by ste museli zjesť viac ako kilogram mrkvy denne.

Výživa pre oči: štúdia ukazuje výhody zeleniny pre oči

Americká štúdia očných chorôb súvisiacich s vekom, ktorej sa zúčastnilo viac ako 4 000 ľudí vo veku 50 rokov a viac, potvrdila výhody luteínu a zeaxantínu pre oko. Vedci, ktorí viedli štúdiu, odporúčajú konzumovať päť až desať miligramov luteínu a dva miligramy zeaxantínu každý deň. Tieto hodnoty je možné dosiahnuť konzumáciou 150 gramov špenátu alebo brokolice. Vedci zdôrazňujú, že tí, ktorí dodržiavajú túto radu, môžu znížiť riziko poškodenia zraku zhruba o 25 percent.

Potrava pre oči: Ryby sú dobré aj pre zrak

Fanúšikovia mrkvy však nemusia podliehať panike a jedia iba zelenú. Pretože oranžová zelenina je dobrá aj pre oči. Mrkva obsahuje veľa betakaroténu, ktorý chráni rohovku a umožňuje nám vidieť v tme. A ryby tiež pozitívne vplývajú na zdravie očí: makula oka potrebuje na to, aby sa obnovila, látky, ktoré obsahuje, ako sú omega-3 mastné kyseliny. Ako to často býva, platí nasledujúce: Jedzte vyváženú stravu s dostatkom ovocia a zeleniny. V každom prípade robíte niečo dobré pre svoje zdravie a svoje oči.