Výživové ovocie; Zelenina na zimu - obrázky - FIT FOR FUN

obrázky

Ananás obsahuje enzým bromelín, ktorý pomáha tráveniu, tlmí zápaly, znižuje krvný tlak a odbúrava usadeniny na vnútorných stenách ciev.

Ako oriešok má jablko laxatívny účinok. Jablkové ovocie so svojimi jemnými ovocnými kyselinami a vlákninou má silný čistiaci účinok na zuby, nenahrádza však zubnú kefku.

Baklažány sú dosť nízkokalorické (25 kcal na 150 g). Obal obsahuje najmä tiamín B1 (robí nervy funkčnými) a riboflavín B2 (posilňuje pokožku a vlasy). Majú vysoký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá viaže LDL cholesterol a transportuje ho von z tela.

Huby obsahujú vitamíny B, E, D a biotín. Telo si vie vitamín D vyrobiť aj samo, ak má dostatok slnečného žiarenia, ale jeho prísun je obzvlášť dôležitý v zime. Vitamín D pomáha ukladať vápnik v kostiach a posilňuje kosti a zuby.

Jahody majú antibakteriálne a protizápalové katechíny, ktoré viažu ťažké kovy v tele. Ovocie navyše obsahuje toľko vitamínu C, že 150 gramov pokryje dennú potrebu.

Šťava z granátového jablka sa pije proti tráviacim ťažkostiam. Iba malé množstvo vitamínov a minerálov.

Aj keď uhorky neprinášajú veľké množstvo vitamínov, obsahujú kyselinu listovú, draslík a fosfor. Uhorky pozostávajú z 98% vody a majú dehydratačný účinok a rozpúšťajú kyselinu močovú. Vďaka svojmu odvodňovaciemu účinku sú prospešné pri reumatizme a dne.

Čučoriedky obsahujú veľa vitamínu B6, karoténu, horčíka a vitamínu C. Bobule a listy môžu byť liečivé proti hnačkám a majú antipyretický účinok.

Čerešne stimulujú tráviace a močové orgány a posilňujú metabolizmus. Čaj z čerešňových stoniek sa dá použiť proti anémii. Šťava z ovocia je účinná proti horúčke.

Pravidelná konzumácia cesnaku môže výrazne znížiť riziko infarktu. Hľuza tiež znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu a zaisťuje rýchlejšie vylučovanie toxínov z prostredia. Cesnak navyše udržuje imunitný systém fit a stimuluje krvný obeh.

Savojská kapusta má rovnako veľa vitamínu C ako pomaranče a má najvyšší obsah betakaroténu a vitamínu E zo všetkých druhov kapusty. Vďaka týmto vitamínom pomáha telu blokovať nebezpečné ničitele buniek, posilňovať imunitné bunky a obnovovať dôležité obranné miesta v tele, ako sú sliznice v krku a v nose.