Základy výživy - Radloff výučbový ústav

Téma výživy je všadeprítomná v každodenných terapeutoch. Čo však odporúčame našim klientom? Ako sa orientujeme v zmätku zo „správnej stravy“, aby sme klientom mohli skutočne poradiť? Ako pôjdeme proti spoločnému „presvedčeniu o výžive“ a aké sú naše argumenty?

radloff

Aby sme vám mohli ponúknuť riešenie týchto otázok, vyvinuli sme tento modulárny vzdelávací kurz v spolupráci s Európskym inštitútom pre vedu o výžive e.V. Poskytuje základné vedomosti, aby bolo možné posúdiť diéty a odporúčania.

Cieľ celej tréningovej série

Účastníci chápu vzťahy medzi ľudským tráviacim systémom a účinkami potravy na organizmus. Získajú sa základné biologické a biochemické vedomosti. To vám umožní posúdiť rozmanité a neustále sa meniace „pravdy“, ktoré sa šíria o „správnej“ strave v médiách, odbornej literatúre, ale aj v rámci tradičného terapeutického tréningu.

Na základe získaných vedomostí môžete svojim klientom radiť diferencovane a individuálne. Na zdôvodnenie svojich odporúčaní máte technické a vecné argumenty.

Vaše požiadavky

Považujeme za ideálne, ak máte základné lekárske vedomosti. Ak pracujete v oblasti terapie, výživy alebo zdravotného poradenstva, tento kurz je pre vás to pravé.

konštrukcia

Tieto 4 moduly je možné navštevovať v ľubovoľnom poradí. Ku každému modulu dostanete skript na podporu rozmanitého obsahu.

Potvrdenie kurzu

Všetky moduly prijíma EMR, ASCA ako pokročilé školenie. Pre každý modul budete potvrdení 16 hodín.

Váš lektor

Udo Pollmer vyštudoval chémiu potravín na univerzite v Mníchove. Odvtedy pracuje ako vedecký novinár na voľnej nohe, konzultant v oblasti riadenia a lektor doma i v zahraničí. Udo Pollmer bol desať rokov lektorom vied o domácnosti a výživy.

Od roku 1995 je vedeckým riaditeľom Európskeho inštitútu pre vedu o potravinách a výžive e. V. (EU.L.E.). Pravidelne publikuje články a rubriky v časopisoch a účinkuje v televíznych a rozhlasových dokumentoch. Pod názvom „Jedlo“ má už roky svoju vlastnú rozhlasovú rubriku s témami výživy na DeutschlandradioKultur (predtým Deutschlandradio Berlin).

O trovách

Každý modul stojí 480 CHF

Ku každému modulu dostanete komplexný skript.