Zdravie Ako sa mám správne stravovať, ak mám rakovinu. To jedno odporúča

Teraz môžete uverejňovať články vo svojom priečinku Zoznam na čítanie ukladajte a čítajte, kedykoľvek chcete.

Článok bol uložený do zoznamu na čítanie.

Pani Ericksonová, ako môže výživa pomôcť pacientom s rakovinou dostať sa lepšie?

Existujúci nádor nie je možné priamo ovplyvniť alebo vyliečiť výživou. Ale hrá dôležitú podpornú úlohu pri liečbe rakoviny.

Akým spôsobom?

Pomocou nich môžete regulovať svoju váhu. Veľkým problémom zvyčajne je, že pacienti počas liečby nechtiac chudnú. Vedľajšie účinky ako strata chuti do jedla, zmeny chuti alebo vredy v ústach môžu sťažiť stravovanie. Môžete tu podniknúť protiopatrenia v ranom štádiu. Mnoho pacientov hovorí napríklad: „Jedlo chutí kovovo!“ Tip môžete prepnúť z obvyklého príboru na príbor z bambusu alebo plastu.

Prečo je chudnutie zlé?

Ukázalo sa, že úbytok hmotnosti o viac ako päť percent za tri mesiace vedie k horším terapeutickým výsledkom bez ohľadu na počiatočnú hmotnosť. Jeden potom hovorí o podvýžive, ktorá môže napríklad viesť k ďalším prerušeniam liečby.

Ako potom pomáhate pacientom?

Pracujeme s konceptom nazývaným energetická hustota: berieme jedlo, ktoré radi jedia, ale vo forme, ktorá má v sebe viac kalórií. Ak pacienti radi raňajkujú praclík, môžu ho nahradiť tyčinkou s praclíkom. Má ešte pár kalórií, ale nevšimnete si to. Alebo: Ak máte radi platesu, môžete ju nahradiť lososom, ktorý obsahuje podstatne viac tuku.

Veľa zeleniny, ovocia, orechov, celozrnných výrobkov. Tomu sa zvyčajne rozumie zdravé stravovanie. Dá sa táto myšlienka preniesť na pacientov s rakovinou?

Takéto zásady platia vo fáze prevencie a rehabilitácie. Počas liečebných fáz by mali pacienti jesť čo najrozmanitejšie - to však nie je vždy možné. Niektorí jednoducho netolerujú ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky kvôli vedľajším účinkom spojeným s chirurgickým zákrokom alebo s liečbou. Potom musíte prejsť napríklad na biely chlieb alebo mäkkú zeleninu. Počas terapie je dôležitá každá jedna kalória.

Podvýživa znamená, že telo je zásobované menším počtom živín, ako je potrebné na dlhšiu dobu. Výsledkom je rozpad svalovej hmoty a chudnutie.

Môžeme povedať: ak majú pacienti tendenciu chudnúť, všetky jedlá sú v poriadku, hlavná vec je, že konzumujú kalórie?

Áno presne. Pokiaľ je cieľom pribrať alebo udržať váhu, mali by ste jesť všetko, čo vám chutí a čo znesiete. Pokúšame sa zistiť, čo to je, a potom ich požiadame, aby tieto jedlá boli viac kalorické. Môžete napríklad pridať orechy, jadrá, smotanu alebo olej. Alebo si cestoviny posypete veľkým množstvom parmezánu a máte tak viac kalórií. Polievky, ktoré majú často nízku energiu, je možné miešať so špeciálnymi jedlami na pitie.

Ktoré typy rakoviny sú obzvlášť citlivé na výživové ťažkosti?

Najmä pri rakovine gastrointestinálneho traktu. Chudnutie je tu častejšie ako napríklad pri rakovine prsníka alebo prostaty. Pacienti niekedy dokonca zápasia s nežiaducim prírastkom hmotnosti. Tento problém je možné vyriešiť aj pomocou konceptu energetickej hustoty: konkrétne nahradením energeticky výdatných potravín nízkoenergetickými alternatívami.

Kedy sú užitočné doplnky výživy alebo ďalšie vitamíny?

Ak sú predpísané lekárom kvôli preukázanému deficitu a boli prekonzultované s ošetrujúcim onkológom. S takýmito prípravkami musíte byť opatrní, pretože môžu interagovať s často používanými terapiami, ako sú napríklad chemopreparáty. Kurkuma je populárny doplnok výživy, ktorý pacienti často konzumujú. Vo vysokých dávkach však môže interagovať s mnohými liekmi. Štúdie preukázali, že účinky doxorubicínu, ktorý sa často používa pri rakovine prsníka, môže kurkuma znížiť.

To sa však týka iba živín vo forme tabliet?

Áno. Ak prijímate tieto látky vo forme potravy, takmer nedochádza k predávkovaniu alebo k interakcii. Jediné potraviny, ktoré interagujú s mnohými liekmi, sú grapefruity a podobné ovocie. Musíte byť opatrní napríklad pri liekoch na riedenie krvi. Ale to je väčšinou na príbalovom letáku.

Existujú určité diéty, ktoré pôsobia proti rakovine?

Samotná strava nie je zázračným liekom. Aj keď kolujú rôzne diéty, neexistuje žiadna špecifická strava, ktorá by bojovala proti rakovine. Štúdie, ktoré ukazujú, že akákoľvek zmena mikro-makro živín môže pôsobiť proti rakovine, sú zvyčajne veľmi malé z hľadiska počtu prípadov a nemožno ich považovať za presvedčivý klinický dôkaz. Okrem toho musíte vidieť, že strava je veľmi individuálna a že každá rakovina je iná. Na všetko však neexistuje riešenie. Len čo niekto povie: „Táto strava účinkuje proti všetkým typom rakoviny“, mal by sa človek stať skeptický.

Čo si myslíte o terapeutickom pôste? Je možné, že krátkodobý pôst počas liečby rakoviny je užitočný?

Som k tomu veľmi opatrný, pretože výskum je v tejto oblasti ešte len v začiatkoch. Ak vás takéto prístupy zaujímajú, moja rada je vyskúšať pôst iba v rámci klinických štúdií. V opačnom prípade to môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom.

Niektorí z vašich pacientov majú príliš vysoké očakávania, čo môže výživa dosiahnuť?

Rozhodne! Keď vám diagnostikujú rakovinu, život sa náhle zmení. Diéta a pohyb patria medzi pár vecí, ktoré môžu pacienti stále ovládať. Hovoria: „Tu môžem pre seba niečo urobiť!“ To je skvelý prístup. Ale bohužiaľ koluje toľko dezinformácií a pochybných stravovacích odporúčaní - aj na internete. Preto odporúčam pacientom kontaktovať kvalifikovaného dietetického asistenta alebo Цcotrophologa.