ZeleninaAckerdemie - nemčina
Projekt bol ocenený pečaťou zákona: november 2017

Mesto ponúka deťom malý odkaz na prírodu, poľnohospodárstvo alebo na otázku, odkiaľ pochádza jedlo. Zeleninárstvo tomu čelí prostredníctvom svojho vzdelávacieho programu.
Cieľ: Deti zažijú prírodu a ocenia to, čo im dáva ako jedlo. Celý týždeň sa školáci učia, ako ekologicky pestovať zeleninu, na týždenných hodinách v teréne. Existujú aj učebné jednotky zamerané na témy ako biodiverzita, zdravé stravovanie alebo plytvanie potravinami. Okrem toho si deti samy predávajú svoju zeleninu a učia sa tak základy podnikania.
Hodiny na vybraných Ackerových školách vedie pravidelný učiteľ, ktorý je trénovaný prostredníctvom ďalšieho vzdelávania a počas programu ho sprevádza dobrovoľný Ackerov mentor. Ackerdemia podporuje a sprevádza príslušnú školu po celú dobu. B. v plánovaní kultivácie, financovaní alebo organizačných záležitostiach, ako je sviatočná starostlivosť.
Ďalšou cieľovou skupinou sú rodiny detí. B. zapojiť sa do spoločného kopania poľa, dožiniek alebo spoločnej sviatočnej starostlivosti. Víziou spoločnosti Ackerdemia je spoločnosť, ktorá konzumuje a vyrába udržateľným spôsobom, zaobchádza s prírodou s rešpektom a váži si jedlo.
V roku 2018 tu bolo viac ako 150 poľnohospodárskych škôl v 14 spolkových krajinách a viac ako 8 000 detí už absolvovalo ročný program.
Projekt veľmi presvedčivo kombinuje niekoľko pák úspešných vzdelávacích programov: Deti dostanú základné vedecké poznatky, nové vedomosti priamo uplatnia, a tým rozvíjajú sebadôveru a vďačný vzťah k prírode. Ste si viac vedomí jedla a môžete jesť zdravšie.
Výučba v teréne prebieha v priestoroch školy a čiastočne počas vyučovacích hodín. To znamená, že sa zúčastňujú aj znevýhodnené deti, ktoré majú inak často malý prístup k vzdelávacím príležitostiam mimo školy.
Ackerdemia v súčasnosti pracuje na rodinnom programe zameranom na zvyšovanie povedomia medzi deťmi zapojenými do oblastí zeleninárstva. Vďaka pokročilému školeniu pre učiteľov a množstvu materiálov môžu školy po chvíli pokračovať v programe samostatne. Vďaka tomu je program obzvlášť udržateľný.