Žiadny cukor, žiadna zábava Vyznanie lásky k normálnemu jedlu - EDÍCIA F
Diéty sú vonku. V roku 2017 sa názov hry volá „čisté stravovanie“. Ale to nie je o niečo lepšie! Prosba o zábavu pri jedle.
Dvojitý meter kritiky stravovania
Vážení, musíme hovoriť o tom, že celý svet v súčasnosti vystupuje proti diétam. Nechápte ma prosím zle, je úplne skvelé, že film Embrace zjavne otriasol mnohými ľuďmi, a je veľmi dôležité, aby sa o všetkom tomto šialenstve viac hovorilo. Ale hoci všetci súhlasia s tým, aké choré je toto krása a diétne šialenstvo, ktorému sme každý deň vystavení, často sa stretávame s mimoriadne zlým dvojitým štandardom, pretože nie je nezvyčajné, že sa súčasne zdôrazňuje, aký dôležitý je šport a zdravá výživa a To je presne téma, ktorú by som sa dnes chcel vyjadriť.
„Zdravý a fit“ sa javí ako nový štíhly. Stačí sa pozrieť na Instagram alebo YouTube. Prekypuje obmedzeniami. Nemyslíš? Potom zadajte #sugarfree # rawtill4 alebo #hclf - aby ste vymenovali iba tri príklady. Všetky diéty. A otázka, ktorú by sme si mali položiť, znie: Ako je možné, že blázon, ktorý zje až 50 banánov denne a otvorene šíri, že považuje ženskú menštruáciu za konšpiračnú teóriu, má viac ako 700 000 nasledovníkov, ktorí oslavovať ich monomeal a ich vychudnuté selfie tak tvrdo? V akom bláznivom svete žijeme, v ktorom žena, ktorá dva týždne neje nič iné ako mango na „detoxikáciu“, narazí na státisíce otvorených dverí so svojimi „extrémnymi mono ovocnými diétami“?
Prominentné kecy s pozadím poruchy stravovania
Ale youtuberi v tejto krajine nie sú v žiadnom prípade horší ako medzinárodné šialenstvo. Napríklad video „Prejedzte sa, až vás to bolí“ vysvetľuje nielen to, že konzumácia oleja je nezdravá, ale aj to, že sa automaticky prejedáte, ak zjete príliš veľa nespracovaného a „nezdravého“ jedla. Takéto videá ma naserú. Jem spracované aj nespracované jedlá a prejedám sa len zriedka alebo nikdy. A určite nie „kým to nebolí“. Môže to byť pravdepodobne preto, že nejem poruchy príjmu potravy. Skutočne si niekto položil otázku, prečo všetci títo youtuberi, ktorí šíria tie najväčšie kecy, takmer všetci pochádzajú priamo z poruchy stravovania?
Čím viac obmedzení forma výživy prináša, tým viac priťahuje mladé ženy a dievčatá s poruchami stravovania, pretože kontrola je ľahšia ako púšťanie z ruky. Veľký online program to rozpoznal a zvrátil pojem „intuitívne stravovanie“ šírením toho, že pomocou intuitívneho stravovania sa dá schudnúť. Po propagácii programu vo všetkých významných ženských časopisoch („Schudnite. Geil!“) Sa vo skupinách na Facebooku objavia otázky typu „Koľko si schudol pri intuitívnom jedení“, ktoré majú vlastne obsahovať intuitívne, teda „normálne“ stravovanie ? “, na. Odkazy sú uverejňované na blogy so zdravými surovými vegánskymi energetickými guľkami a jedlá sú fotografované. Rozdiel v strave alebo v skupine na chudnutie? Žiadny nápad.
Dnešné diéty sa prestrojili za výživové koncepty
Len teda konštatujme, že diéty sú stará škola. V dnešnej dobe si nikto nepripúšťa, že by chcel schudnúť. Ale každý chce byť zdravý a fit. A ako vyzerá zdravé a fit telo v mysliach väčšiny ľudí, dobre? Správne, štíhle. Dnešné diéty sa prestrojili za výživové koncepty a často aktivujú pocity viny, pretože povedať „nechcem schudnúť“ je stále pomerne ľahké. Ale keď maskovaná strava naznačuje, že je pre moje zdravie dôležité úplne vylúčiť cukor z jedálnička, aktivujú sa pocity viny, ktoré sa dajú ťažko striasť. Pretože kto má odvahu vstať a povedať: „Ja sa na hovno nedám“? Pretože by to znamenalo, že akceptujete chorobu.
A práve táto perfídnosť ma tak hnevá. Docela všetci súhlasia s tým, že diéty nie sú v poriadku, ale misky açai, mono jedlá a pekná smotana sú stále skvelé, pretože sú „zdravé ako kurva“. Týmto príspevkom vás chcem upozorniť na tieto skryté diéty.
Položte ruku na srdce: Ako často sa vám hlava zapne pred jedlom? Ako často delíte jedlo na „zdravé“ a „nezdravé“ alebo na „dobré“ a „zlé“? Cítite sa zle, keď si namočíte croissant do Nutelly alebo dopijete obľúbenú pizzu, hoci ste už do polovice plní? Hovoríte tomu „hriešny“, keď zjete kúsok jahodového koláča alebo si ho môžete vychutnať naplno bez toho, aby ste museli vkĺznuť do športovej výstroje a opäť ho trénovať cvičením? Čo si myslíte, keď stretnete tučných ľudí na ulici, v supermarkete alebo na pláži? Ktoré výrazy vám bzučia v hlave? Lenivý? Nespútaný? Hnus? Rovnako ako myšlienkový experiment.
Trávenie času s obľúbenými ľuďmi má pozitívnejšie účinky na zdravie ako strava a pohyb!
Článok 7 Mind na tému „Správne hádať“ (ktorý na prvý pohľad nemá nič spoločné s diétou, chudnutím, fitnes alebo zdravím) sa venuje tajomstvu šťastia a uvádza Havardovu štúdiu s týmto výsledkom:
„Aké dôležité sú pre pocit šťastia úzke vzťahy s ostatnými ľuďmi, je teraz vedecky dokázané [...] Rozhodujúcim faktorom nebol - ako si mnohí pôvodne mysleli - úspech, stav alebo bezpečnosť, ale: stabilné vzťahy. Podľa vedcov môže jediný skutočne blízky priateľ prispieť viac k spokojnosti - a dokonca aj k zdraviu - ako cvičenie, výživa alebo prosperita. ““
Znamená to napríklad, že večera s obľúbenými ľuďmi má pozitívnejší vplyv na naše zdravie ako to, že si po absolvovaní denného tréningu v tichej miestnosti musíte pripraviť jedlo, ktoré sa dá jesť z maximálne piatich nespracovaných surovín? A platia tieto senzačné správy aj v prípade, že táto večera s priateľmi je pizza vo vašej obľúbenej taliančine, ktorá obsahuje lepok? A možno aj keď stretnete svoju priateľku na slnku v parku na zmrzline? Pravá zmrzlina s cukrom? Je to asi tak, pretože, drahí ľudia, naša duša robí kotrmelce, keď leňošíme alebo si užívame. Kam môže viesť všadeprítomná sebapoznávanie a sebaoptimalizácia je tiež zrejmé v článku Emilie Wegnerovej „Keď vám čisté jedlo robí zle“. Na bod!
Zasadzujem sa za to, aby sme si spoločne oddýchli v hlavách. Kedykoľvek vám chce niekto povedať, že určité jedlo je zlé alebo nezdravé, zdvihnite v duchu dva prostredníky a venujte sebe a svojmu telu veľa lásky. Jedzte svoje obľúbené jedlo, vychutnajte si „pravú“ zmrzlinu na slnku, večer popíjajte víno na balkóne, oslavujte život a dobre sa bavte! Pretože čím je väčšia skupina ľudí, ktorí sa na všetkom tom šialenstve prdia, tým menšia sila pochádza z odvetvia stravovania v hodnote niekoľkých miliárd dolárov.