Život meniaci chlieb Pečte zdravý chlieb
Recept od Kanaďanky Sarah Brittonovej na chlieb na celý život vyrobený zo semien a orechov bez múky.
S ovsenými vločkami, ľanovými semiačkami, slnečnicovými semiačkami, chia, lieskovými orieškami a mandľami.
Chlieb meniaci život je zdravý a chutný.
Veľmi ľahké:
Jednoducho všetko spolu premiešajte a naplňte formu.
Necháme napučať a potom pečieme.
Chlieb je veľmi sýty a sýty tiež vás udrží dlho nasýteného.
Vyhnete sa tak chute a minimu obeda.
Je ideálny aj pre zdravé stravovanie schudnúť dobre sa hodí.
Má vysoký obsah vlákniny.
Chlieb chutí veľmi dobre aj keď je opečený.
Chlieb meniaci život je:
-
zdravé bez múky bez pšenice bez lepku (s bezlepkovými ovsenými vločkami) jednoduché a chutné
POLOŽKA OBSAHUJE REKLAMU.
📋 Obsah
- 🌱 Ingrediencie
- 🛒 Použité výrobky
- 🍞 recept
- 👍 Tri najdôležitejšie veci týkajúce sa tohto chleba
- 💡 Psyllium plevy
- 🌾 Ľanové semienka a chia semienka
- 🥄 vločky
- 🐿️ orechy
- 🌻 semená a jadrá
- 🌳 Alternatívy sirupu agáve
- 🌞 olej
- 🌿 Možno chlebové korenie
- ✅ trvanlivosť
- 📊 kalórie a výživové hodnoty
- 🌷 Čo si myslíte o chlebe, ktorý mení život?
🌱 Ingrediencie
🛒 Použité výrobky
🍞 recept
Chlieb meniaci život
prísady
- ▢ 50 g mandlí
- ▢ 50 g lieskových orechov
- ▢ 120 g ovsených vločiek
- ▢ 90 g ľanového semena
- ▢ 20 g mletých šupiek psyllia (= šupka psyllium)
- ▢ 35 g chia semiačok
- ▢ 150 g slnečnicových semien
- ▢ 1 čajová lyžička soli
- ▢ 3 lyžice olivového oleja
- ▢ 2 lyžice agávového sirupu
- ▢ 400 ml vody
Inštrukcie
Video
Dobrú chuť!
Skúšali ste tento recept? Označte na svojom obrázku na Instagrame @veggie_einhorn!
👍 Tri najdôležitejšie veci týkajúce sa tohto chleba
- Cesto po rozmixovaní okamžite vo forme vyplniť.
- Tvar dostatočne dlhý nech napučia
(najmenej 2 hodiny alebo cez noc) - Chlieb po upečení úplne odpočívajte necháme vychladnúť.
(Nekrájajte teplé)
Pre váš Pinterest 👇
Poznámka na stenu receptu
Chlieb môžete mať v mnohých rôzne varianty piecť.
Môžeš Vločky, orechy a jadrá líšiť sa.
Môžete tiež iný olej použitie.
Nie je možné vymeniť:
the Šupky psyllia (alebo múka zo šupky psyllium)
a ľanové semienko.
Sú dôležité pre zväzok a určite tam musia byť.
💡 Psyllium plevy
Môžete použiť nasledovné:
- Šupky psyllia
- Múka zo šupky psyllium
(mleté plevy psyllium)
Oba fungujú veľmi dobre.
(Celé blšie semená nie sú vhodné. Musia sa použiť blšie semenáolúpať byť.)
Psyllium plevy:
- pochádzajú z Indie/Pakistanu
- sú veľmi bohaté na vlákninu
- veľmi dobré na to Zdravie čriev
(očista a detoxikácia) - pomoc pri zápche a hnačkách
- napučať vodou
- starať sa o Lepenie v chlebe, ktorý mení život
- nemožno vynechať
(Šupky psyllium možno tiež zmiešať do smoothies alebo musli.)
🌾 Ľanové semienka a chia semienka
Ľanové semienko a Chia napučať vodou.
ty si dôležité pre väzbu v Life Chlieb.
Ak nemáte chia, stačí použiť viac ľanového semena.
Ľanové semienko môže nevynechané bude.
- 90 g ľanového semena + 35 g chia
- ALEBO 125 g ľanového semena
🥄 vločky
Môžete použiť nasledujúce vločky:
- ovsené vločky
- Špaldové vločky
- Ryžové vločky
- Proso vločky
- Pohánkové vločky
Môžete tiež zmiešať rôzne vločky.
(Všetko vo všetkom 120 g)
Nuts️ orechy
- Lieskové oriešky
- Mandle
- Vlašské orechy
- Kešu
Môžete tiež použiť alebo zmiešať iba jeden druh orechov alebo iba mandle.
(Všetko vo všetkom 100 g)
Orechy, mandle a kešu nahrubo nasekáme.
Chlieb potom lepšie drží pokope.
🌻 semená a jadrá
- Slnečnicové semienka
- Tekvicové semiačka
- sezam
- Konopné semená
Môžete tiež zmiešať rôzne jadrá a semená.
(Všetko vo všetkom 150 g)
🌳 Alternatívy sirupu agáve
- Sirup z agáve
- javorový sirup
- Ryžový sirup
- Jablková sladkosť
Sladidlo môžete tiež úplne vynechať.
Môžete použiť nasledujúce druhy oleja:
- olivový olej
- neutrálny olej (repkový olej, slnečnicový olej, olej na vyprážanie)
- Kokosový olej (trochu zohrejte, kým nie je tekutý)
🌿 Možno chlebové korenie
Stále ho môžete ochutnať Korenie pridať.
Napríklad:
- Chlebová zmes korenia
- aníz
- Feniklové semienka
- rasca
- rozmarín
- škorica
Môžete tiež pridať hrsť hrozienok, brusníc alebo sušených paradajok.
(Osobne mám radšej tento chlieb bez korenia a bez akýchkoľvek ďalších prísad.)
✅ trvanlivosť
Chlieb sa udržuje dobre.
Môže byť uložený v chlebníku alebo rímskom hrnci po dobu cca. 5 dní.
Môžete tiež Zmrazte na plátky .
Potom môžete jednotlivé plátky podľa potreby rozmraziť.
Tip: Chutí veľmi dobre, keď je opečený.
Disky sú v Hriankovač chutné a čerstvé.
📊 kalórie a výživové hodnoty
Hotový chlieb Life Changing Bread váži okolo 880 g.
To robí asi 16 plátkov (55 g na plátok)
100 g mať 354 kalórií.
55g plátok má 195 kalórií.
| Kalórie: | 354 kcal | 195 kcal |
| Tuk: | 25 g | 13,8 g |
| nasýtené mastné kyseliny: | 3 g | 1,7 g |
| Sacharidy: | 13 g | 7,2 g |
| Cukor: | 5 g | 2,8 g |
| Bielkoviny: | 12 g | 6,6 g |
🌷 Čo si myslíte o chlebe, ktorý mení život?
Máte nejaké otázky alebo nápady týkajúce sa receptu? 🙂
Prosím napíš komentovať.
Rozdeľte si recept Facebook.
Ďakujem mnohokrát! ♥