Znalosti o strave Znalosti o mylných predstavách o chudnutí vás zmenšujú
Mylné predstavy o strave: vedomosti vás štíhle
Mylná predstava 1: Konzumácia mini občerstvenia vás zoštíhli
Malé balenia vás lákajú jesť ďalšie a ďalšie. Americká štúdia ukázala, že kupujúci takzvaných 100-kalorických balení jedli dvakrát toľko ako tí, ktorí jedli z väčšieho balenia. Záver: Mini-balenia často obsahujú práve tie občerstvenie, ktoré nie sú plné a povzbudzujú chuť k ďalším: sušienky alebo hranolky. Predtým, ako siahnete do ďalšieho balenia, je lepšie kombinovať občerstvenie s nízkou energetickou hustotou (málo kalórií a veľa objemu), napríklad so surovou zeleninou, jogurtom alebo kúskom nízkotučného syra. Poskytujú dôležité výživné látky, zloženie je správne, a ak sa budete držať hodinovej receptúry a budete si robiť dostatočné prestávky medzi jedlami, potom vás to skutočne štíhle.
Mylná predstava 2: Nápoje s fruktózou sú v poriadku
Ovocie obsahuje fruktózu, a preto pôsobí prirodzene a „neškodne“. Omyl. Fruktóza podporuje obezitu, najmä ak je v limonádach a kolách Podľa amerických vedcov za to môže fruktózový sirup vyrobený z kukurice, lacnejší ako cukor a používaný v priemysle na sladenie nealkoholických nápojov a nápojov. Pretože: Na rozdiel od glukózy (hroznového cukru) sa fruktóza metabolizuje nezávisle od inzulínu. Tým sa eliminuje mechanizmus nasýtenia vyvolaný inzulínom a budete piť ďalej. Osudný, pretože Fruktóza spôsobuje rast tukových usadenín.
Mylná predstava 3: Musíte cvičiť trikrát týždenne
A nakoniec nič neurobíš. Rovnako dobre. Pretože chudnutie je dôležitejšie, V každodennom živote sa často pohybujete. V štúdii na Ženevskej univerzite testované osoby znížili obsah tuku o 1,7 percenta do 12 týždňov iba pomocou „schodov namiesto výťahu“. Neznie to až tak veľa, ale bolo to úplne bez diéty. A koniec koncov, môžete urobiť ešte viac: menej sedieť, nevyhýbať sa kroku, pešo alebo na bicykli namiesto v aute alebo v autobuse.
Mylná predstava 4: Zelené látky znižujú obsah kalórií
Ak sa šalátové listy podávajú s jedlom s vysokým obsahom tuku, často sa automaticky zamieňa za menej kalórií. Podľa štúdie Northwestern University subjekty odhadli energetickú hodnotu jedla zdobeného šalátovými listami na 43 kalórií menej, ako keby sa to isté jedlo podávalo bez zelených. Tento nesprávny úsudok urobili najmä ľudia s vedomím hmotnosti.
Mylná predstava 5: Veľa bielkovín vás zbaví štíhlosti
To je základné posolstvo módnych diét, ako je „Dukanova diéta“ - nová verzia Atkinsovej diéty. V počiatočnej fáze by sa malo jesť iba mäso, ryby, morské plody, vajcia a mliečne výrobky. Ťažká práca pre tráviace orgány. Kto vytrvá a úspešne odolá túžbe po krajci chleba alebo medzi tým šťavnatom pomaranči, v skutočnosti zhodí kilá. To je prípad každej jednostrannej stravy. Pokiaľ ide o chudnutie, je stále kľúčové konzumovať iba toľko kalórií, koľko skonzumujete. A: čím pestrejší jedálny lístok, tým ľahšie sa chudne - a v čele je diéta BRIGITTE! Čo však (stále) platí: Vďaka bielkovinám sa cítite plní. Tí, ktorí sú plní, môžu ľahšie šetriť kalórie, a to ich robí štíhlymi. Preto má zmysel večer jesť viac bielkovín a nízkokalorických. Presne o tom je súčasná diéta BRIGITTE, ktorú si môžete stiahnuť tu (pre predplatiteľov zadarmo, inak 3 eurá).
Mylná predstava 6: Za príliš veľa kilogramov môžu alergie
Každý, kto to tvrdí, s tým zvyčajne zarába peniaze. Ale jeden po inom. Je dokázané, že skutočná alergia, ktorá postihuje len veľmi málo ľudí, z ktorej nevytučnate. Ale tiež neexistuje žiadna neznášanlivosť na určité potraviny. Áno, tvrdia poskytovatelia takzvaných IgG testov, pomocou ktorých človek údajne zisťuje vinníkov. Potom musíte tieto jedlá z jedálnička vylúčiť - a schudnúť. „Čistý ošiaľ“, tvrdia odborné spoločnosti ako Nemecká spoločnosť pre výživu, pretože testy stoja veľa peňazí a predstierajú niečo, čo nie je.
Mylná predstava 7: sladidlo zastavuje hlad po sladkosti
Nič. Aj keď sladidlá nemajú kalórie, chýbajú im aj niektoré ďalšie veci, ktoré cukor má. Napríklad pekný pocit v ústach, spokojnosť po sladkom občerstvení. Môže za to hormón, ktorý sa cíti dobre, serotonín, ktorý sa tvorí pomocou sacharidov, teda skutočného cukru. Sladidlá nič nerobia.
Mylná predstava 8: Veľa pitia vyplavuje tuk
Keby to bolo také ľahké. Telesný tuk sa však stále spotrebúva vo svaloch a nevyplavuje sa. Kvapalina tiež funguje iba vo veľmi obmedzenej miere ako hladová brzda. Proste to prechádza príliš rýchlo. Museli by ste preto piť nepretržite - samozrejme bez kalórií. Čo však pomáha: vypite veľký pohár vody nalačno ráno a večer pred jedlom. To zvyšuje metabolizmus a podľa štúdie v Berlíne v Charité možno spáliť až 100 ďalších kalórií za deň.
Mylná predstava 9: Tuk, ktorý zjete ráno, sa nehromadí
Začína sa to ako v ktorúkoľvek inú dennú dobu. Jediná šanca: počas dňa máte čas na opätovné vyváženie kalórií. Štúdie ukazujú, že nemáte tendenciu to robiť. Pretože ani po výdatných raňajkách nie je chuť na obed menšia ako obvykle.
Mylná predstava 10: Je lepšie chudnúť cvičením ako diétou
Pravidelné cvičenie a potenie sú zdravé pre telo i dušu - pokiaľ to však nepreženiete. Lenže zbaviť sa kalórií je len ťažká práca. Hodina joggingu pre čokoládovú tyčinku? Potom by bolo lepšie sa čokolády vzdať. Ale spolu je šport a strava neprekonateľná. Okrem toho: Cvičenie spomaľuje hlad a uľahčuje úsporu kalórií.
Na jar štíhla!
BRIGITTE Diet Coach (od 14,90 eur) ponúka okrem iného aj ponuku. individuálny plán výživy a fitnes a 12 000 receptov na výber. Vyskúšajte to 14 dní zadarmo!
trénerovi stravy