7 DÔVODOV, KTORÉ MAJETE JEDEN MNOHO ŠALÁTU, KEĎ JE TO MOŽNÉ TENTO JAR
Je obdobie šalátu, ale aj čerstvej jarnej zeleniny. Po zime, v ktorej bolo telo zbavené vitamínov, minerálov a výživných látok, sa odporúča zahrnúť do svojho denného menu čo najviac zelene. Šalát je dôležitým zdrojom chlorofylu a vitamínu K. Má veľmi málo kalórií, je však konzistentný a sýty a je bohatý na minerály a zásadité prvky dôležité pre zdravie krvi. Šalát je bohatý na luteín, betakarotén, vitamín C, vitamín K, vápnik, kyselinu listovú a železo.
Tu sú hlavné dôvody, prečo by ste mali jesť hlávkový šalát!
Pomáha pri chudnutí pásov
Šalát je veľmi vhodný pre ľudí držiacich diéty, pretože má veľmi málo kalórií a vysoký obsah vody, ktorý pomáha hydratovať organizmus. Obsahuje tiež vlákninu, ktorá pomáha tráveniu a dodáva pocit sýtosti.
Boj proti chorobám
Šalát obsahuje veľmi veľké množstvo betakaroténu. Toto je silný antioxidant, ktorý bojuje proti najbežnejším chorobám. Niektorým stavom, ako je katarakta, infarkt, je možné zabrániť pravidelnou konzumáciou šalátu. Šalát tiež predchádza chudokrvnosti.
Môže zabrániť rakovine
Potraviny bohaté na vitamíny A a C, ale aj antioxidanty, môžu pomôcť predchádzať rakovine. Šalát obsahuje veľké množstvo týchto vitamínov, takže sa dá jesť s istotou a je dobré ho zaradiť do svojho denného jedálnička.
Liečte zápchu
Šalát je ideálny na liečbu zápchy, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá stimuluje činnosť čriev a trávenie. Šalát je tiež prospešný na liečbu zažívacích ťažkostí, artritídy, kolitídy a problémov s krvným obehom.
Zabraňuje vrodeným chybám u detí
Šalát obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, ktorá pomáha predchádzať vrodeným chybám. odborníci na výživu zvlášť odporúčajú konzumovať ho v prvom trimestri tehotenstva.
Pomáha regenerovať tkanivá
Šalát je tiež bohatý na horčík, ktorý hrá dôležitú úlohu pri regenerácii tkanív, nervov, mozgu a svalových buniek.
Zabraňuje nespavosti.
Aj keď to môže znieť zvláštne, šalát obsahuje látku navodzujúcu spánok. Je teda ideálny pre ľudí, ktorí často čelia nespavosti.