Ako vyzerajú najdrahšie potraviny na svete - diéta; Výživa
Vnímanie ľudí drahými potravinami je veľmi rozmanité. Objavte najdrahšie jedlá na svete, od kávy, húb, po kaviár a čierne kuracie mäso!
Pre niekoho drahý losos znamená červený losos, pre iného sú hľuzovky najdrahšie pochúťky. Existuje však množstvo potravín, ktorých cena je skutočne premrštená. Webová stránka BrightSide ponúka výber najdrahších potravín na svete a takto vyzerajú:
Šampiňóny matsutake
Tieto huby sú také vzácne, že ich cena dosahuje 600 dolárov za kilogram. Huby matsutake pochádzajú z Japonska, ale rastú v niekoľkých ďalších ázijských krajinách. Ich počet však dramaticky poklesol kvôli hmyzu a stromom, ktoré sa začali objavovať v tienistých oblastiach, kde tieto huby zvyčajne rastú. Pretože ich ľudia nemôžu pestovať, existuje veľká šanca, že tieto huby v budúcnosti zmiznú.
Káva Kopi Luwak
Táto káva sa vyrába v priemyselných množstvách v Indonézii, na Filipínach a v južnej Indii. Kopi Luwak je najdrahšia káva na svete, ktorá sa vyrába z exkrementov zvieraťa. Jeho cena sa pohybuje od 250 do 1 200 dolárov za kilogram. Je známy svojou veľmi zvláštnou metódou spracovania.
Kaviár z bieleho perla Albino
Jeden kilogram tejto odrody kaviáru má hodnotu 9 900 dolárov. Albín jeseter je veľký druh rýb, ktorý žije v Kaspickom mori. Cena týchto kaviárov je taká vysoká, pretože sú veľmi zriedkavé - vyskytujú sa raz za 100 rokov.
Polievka z lastovičieho hniezda
Hniezdo tohto druhu lastovičky (lastovičky) pozostáva takmer výlučne z slin vtákov bez pridania ďalších zložiek. Tak sa stala pochúťkou v čínskej kuchyni. Veľmi vysoká cena tohto jedla má jednoduché vysvetlenie: vyberanie lastovičích hniezd je veľmi nebezpečné zamestnanie. Vtáky si hniezda stavajú na vrcholoch útesov, kde je riziko pádu veľmi vysoké. Cena kilogramu tejto pochúťky je asi 3 000 dolárov.
Biele hľuzovky
Vysoká cena týchto hľuzoviek je výsledkom osobitných podmienok, v ktorých tieto hľuzovky rastú, ako aj špeciálnych metód zberu a skladovania, ale tiež vďaka intenzívnej chuti a aróme. V Európe sa kilogram bielych hľuzoviek predáva za zhruba 2 000 €.
Čierne kuriatko Ayam Cemani
Kurča Ayam Cemani pochádza z Indonézie, ale do iných krajín sa nevyváža kvôli riziku prenosu vtáčej chrípky. Toto plemeno kurčiat je také zriedkavé, že jeho cena v Indonézii dosahuje 200 dolárov za kus. Mimo krajiny sa cena môže vyšplhať až na niekoľko tisíc dolárov. V Malajzii je však kuriatko Ayam Cemani také rozšírené, že cena nie je vyššia ako cena bežného plemena.
Hovädzí steak Wagyu
Steak Wagyu, vyrobený z japonského hovädzieho mäsa, je jednou z najchutnejších a najdrahších pochúťok na svete. Mäso má mimoriadnu chuť, je druhým kvalifikátorom na svete pre mramorovanie mäsa a má slávnu mastnú textúru. V Japonsku sa čistokrvné teľatá Wagyu masírujú, pijú pivo a počúvajú klasickú hudbu. Jeden kilogram tohto sortimentu mäsa dosahuje až 450 dolárov.
Surovo sušená španielska šunka
Jamón Ibérico, ktorý sa vyrába v Španielsku, je najdrahšou šunkou na svete. V Španielsku sa iberské ošípané kŕmia iba žaluďmi, na ktorých sa môžu pásť veľmi veľké plochy. Cena kilogramu surového sušenia je asi 400 dolárov.
Syr z losieho mlieka
Jeden z najdrahších syrov na svete je ten, ktorý sa získava z losieho mlieka a vyrába sa na jednom mieste: na farme Moose House vo Švédsku. Je veľmi biela a svojím vzhľadom pripomína syr feta. Kilogram losieho syra stojí okolo 1 000 EUR a vyrobené množstvo je veľmi obmedzené.
šafran
Cena tohto korenia sa môže pohybovať od 400 do 1000 dolárov za kilogram. Je to spôsobené tým, že šafran rastie na jeseň iba 7 dní v roku. Zbiera sa a spracováva ručne. Na zhromaždenie jediného kilogramu šafranu je navyše potrebné nazbierať 300 000 kvetov.