Alkohol - diétna prax
Téma alkoholu je opakujúcou sa témou v oblasti výživového poradenstva - najmä v súvislosti s nadváhou, obezitou a športovcami. Tu je krátke zhrnutie toho, čo by ste o ňom mali absolútne vedieť.
Tvrdé fakty
Alkohol obsahuje kalórie - a nie málo z nich! 1 g obsahuje 7,1 kcal, čo znamená 200 kcal na veľké pivo (0,5) alebo na veľký pohár vína. Stimuluje tiež chuť do jedla. Takže ak ste večer odmenení jedným alebo druhým pohárikom a ste nespokojní s váhami, mali by ste najskôr začať maľovať tu.
Alkohol brzdí spaľovanie tukov
Pečeň detoxikuje organizmus a v prvom rade sa stará o odbúravanie alkoholu - spaľovanie tukov je druhoradá záležitosť. Výskum ukazuje jasnú súvislosť medzi miernou konzumáciou alkoholu a nárastom brušného tuku.
Alkohol spôsobuje stratu vody
Alkohol má močopudné účinky, to znamená, že musíme chodiť častejšie na toaletu - a spolu s vodou prichádzame o veľa minerálov, najmä horčíka, draslíka a zinku.
Alkohol a cvičenie nejdú dobre
Pri cvičení pečeň uvoľňuje glykogén, ktorý dodáva našim svalom energiu. Ak je však zaneprázdnená odbúravaním alkoholu, nemôže to robiť. Táto skutočnosť môže byť fatálna, najmä pre diabetikov, ktorí potrebujú inzulín!
Koľko je príliš veľa?
Podľa WHO prijateľné množstvo alkoholu zahŕňa 20 g alkoholu pre mužov a 10 g pre ženy denne. Zodpovedá to ½ litra piva alebo of litra vína (20 g) pre mužov a 1/3 litra piva (Seidel) alebo 1/8 litra vína (10 g) pre ženy. Je však dôležité poznamenať, že alkohol by sa nemal piť dva dni v týždni.
Tipy na výživovú lásku
Kyslý shandy namiesto sladkého shandy
Ak pri grilovaní nahradíte dva veľké sladké shandies dvoma kyslými shandies, ušetríte okolo 150 kcal - to sa rovná kusu steaku o veľkosti dlane.
Miesto sladkých špliecha leto
Ak ste nemali čas na tréning, choďte radšej na letný splash ako na sladký splash na nasledujúci večer dievčat. Pri troch pohároch ušetríte asi 170 kcal - to zodpovedá 20 minútam behu.
Miešané nápoje ako cola rum alebo vodka býk sú skutočné kalorické bomby! Prípadne si ho môžete objednať so svetlom Cola alebo Red Bull light a ušetríte veľa.
Nealkoholické pivo je po cvičení ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu. Vhodný je aj shandy bez alkoholu - chutí obzvlášť dobre, ak ste predtým spálili veľa kalórií!
Mnoho kokteilov je skutočná kalorická bomba. My dievčatá výživovej lásky si budúci týždeň pripravíme zopár kokteilov sami a tiež napíšeme vlastný článok ?
Nálada kocoviny
Pre všetkých, ktorí sa pozreli príliš hlboko do pohára, máme ideálny recept, ako ísť znova: náš „minerálny plniaci šalát“. Včera večer vaše telo stratilo veľa tekutín kvôli močopudným účinkom alkoholu. V reštaurácii bolo horúco, pri tanci ste sa poriadne zapotili a stratili ešte viac minerálov - preto vás bolí hlava! Náš „minerálny plniaci šalát“ vás vráti späť na správnu cestu: celozrnné rezance obsahujú veľa horčíka, kyslé uhorky veľa soli, paradajky bohaté na vodu podporujú vašu rovnováhu tekutín a hrášok vám dodáva zinok v kombinácii so šunkou a veľmi kvalitnými aminokyselinami. Ak je váš žalúdok z predchádzajúceho dňa stále trochu v nevoľnosti, cibuľu a cesnak z prípravku vynechajte. Pohár pomarančového džúsu v pomere 1: 1 s vodou navyše zaplní vaše zásoby draslíka a vďaka svojim izotonickým vlastnostiam sa rýchlo dostane do krvi. Presný recept na šalát nájdete aj tu na našom webe - prisaháme!