Často kladené otázky Obľúbené recepty pre udržateľnú výživu Akcia proti hladu

Najdôležitejšie otázky a odpovede týkajúce sa konania, zdravej výživy a vedomej konzumácie

Čo sú vlastne obľúbené recepty v akcii? Prečo je udržateľná strava taká dôležitá? A ako ovplyvňuje naša spotreba svetový hlad? Odpovede na všetky otázky nájdete tu!

S našimi obľúbenými receptami v akcii sa známe kuchárky ako Zora Klipp alebo Christian Rach podelia o svoje obľúbené recepty priateľské k podnebiu a ukážu vám, aké ľahké a chutné je udržateľné varenie. Zaregistrujte sa teraz!

Všeobecné otázky týkajúce sa kampane

Štrnásťdňová séria receptov s lahodnými a klimaticky nezávadnými jedlami od známych kuchárov a bonusový recept od Aktion gegen die Hunger. Recepty sú rastlinné, ľahko sa kopírujú a sú sprevádzané vzrušujúcimi a poučnými tipmi, trikmi a základnými informáciami.

Veľmi ľahko! Všetko, čo musíte urobiť, je prihlásiť sa pomocou platnej e-mailovej adresy, potvrdiť ju a môžete vyraziť. Prvý recept vám bude zaslaný e-mailom ihneď po registrácii. Zaregistrujte sa tu.

Nič! Obľúbené recepty v akcii sú samozrejme zadarmo.

Vďaka čomu je akcia taká dôležitá

Celosvetová pandémia COVID-19 priniesla mnohým ľuďom nové výzvy. Najmä v týchto časoch nesmieme zabúdať na to, aby sme sa o seba starali a robili pre seba niečo dobré. Reštaurácie a jedálne boli dlho zatvorené a niektorí ľudia mohli v tejto výnimočnej situácii objaviť novú vášeň pre varenie. Našimi receptami chceme pomôcť ľuďom baviť sa pri spoznávaní správnej výživy, pomocou ktorej sa môžu starať o svoje zdravie a o zdravie svojich blízkych. Zároveň chceme spoločným varením posilniť pocit spolupatričnosti - pretože iba spolu dokážeme poraziť hlad vo svete.

Radi by sme pomocou našich obľúbených receptov v akcii ukázali pozitívne účinky zdravej výživy a zároveň upozornili na problém globálneho hladu. Ako organizácia humanitárnej pomoci je naším cieľom pomáhať ľuďom v núdzi a bojovať proti hladu na tomto svete. Strava, ktorú si vyberáme každý deň, má zásadný vplyv na svetovú výživu a jej vývoj. Preto sa usilujeme o zdravú a udržateľnú výživu a sme motivovaní k ďalšiemu zvyšovaniu povedomia.

Ako súvisí vedomá výživa a hlad vo svete

Rastlinná a sezónna strava má veľa výhod. Podporuje blahobyt a zdravie, je šetrný k podnebiu a súčasne pozitívne prispieva k boju proti hladu vo svete. Viac ako 80 percent svetovej poľnohospodárskej pôdy je potrebných na výrobu živočíšnych potravín. To je veľká časť z celkovej využiteľnej plochy, ale pokrýva iba 17 percent svetových dodávok potravín. Okrem toho je spotreba vody oveľa vyššia ako pri výrobe rastlinných potravín.

Len v Nemecku pochádza viac ako tretina ekologickej stopy z našej stravy. Veľkú časť emisií oxidu uhličitého spôsobuje výroba na poliach a v supermarketoch. Tu je nevyhnutné hovoriť aj o priemyselnom poľnohospodárstve, pretože priemyselný chov zvierat významne prispieva k zmenám podnebia spôsobeným človekom. Prírodné katastrofy vyplývajúce zo zmeny podnebia, ako sú povodne alebo obdobia sucha, sú zase jednou z hlavných príčin hladu a podvýživy.

V súčasnosti je každý deň hladných 690 miliónov ľudí. Už teraz vyrábame dostatok potravín pre viac ako 12 miliárd ľudí. Tretina svetovej produkcie potravín končí každý rok na smetisku. Tieto potraviny by mohli ľahko uživiť dve miliardy ľudí. Nerovnomerné rozdelenie je teda obrovským problémom, pokiaľ ide o hlad vo svete. Avšak čoraz dôležitejšiu úlohu zohrávajú aj zmena podnebia a z toho vyplývajúci nárast počtu prírodných katastrof. Väčšina hladných detí žije v krajine, kde sa súčasné jedlo podáva zvieratám - ktoré sa potom vyvážajú ako mäso na globálny sever. Väčšina ľudí trpiacich hladom dokonca sama pracuje v potravinárskom priemysle. Tu môžete zistiť, čo je hlad a koľko ľudí na celom svete má hlad.

Čo to pre mňa znamená

Spočiatku sa zdá byť irelevantné, či si na obed zvolím jedlo bez mäsa. Je však dôležité, aby sme pochopili, že to je veľa malých každodenných rozhodnutí, ktoré urobí každý jednotlivec, čo nakoniec prispeje k významnej trvalej zmene. Je to súhra mnohých individuálnych faktorov. Keď konzumujeme vedome a na rastlinnej báze, určujeme dopyt v potravinárskom priemysle a vyhneme sa tak nadprodukcii a plytvaniu potravinami. Zároveň chránime naše podnebie a cenné zdroje, čím chránime biotopy a pomáhame predchádzať tomu, aby ľudia trpeli hladom. Za svoje spotrebiteľské správanie zodpovedáme aj za účinky potravinárskeho priemyslu na našu planétu.

Obľúbené recepty v akcii sú rovnako vhodné pre všetkých, ktorí majú radi chutné recepty. Nechceme nikoho vylúčiť, skôr ich inšpirovať, aby vyskúšali nové veci, vzbudili v sebe zvedavosť a zamerali sa na tému vedomej a klimaticky nezávadnej výživy. Sme šťastní z každého, kto sa chce zúčastniť a tým pozitívne prispieť k lepšiemu svetu.

Zmena každodenných návykov a šliapanie po nových cestách môže byť pre mnohých ľudí spočiatku skľučujúca. Chceme povzbudiť ľudí, aby robili vedomejšie rozhodnutia každý deň. Pre nás to nie je o tom, aby sme všetko napravili stopercentne cez noc. Rovnako nechceme uraziť ľudí, ktorí sa témou udržateľnej výživy ešte nezaoberali. Každý malý krok je začiatkom. Pomocou malých gest, ktoré možno ľahko integrovať do každodenného života, už môžeme dosiahnuť veľké veci, ako napríklad:

Často vynechajte živočíšny produkt
Nakupujte na požiadanie so zoznamom
Vážte si jedlo a nemrhajte ním
Jedzte regionálne a sezónne
Pri kúpe venujte pozornosť produktom spravodlivého obchodu a ich pôvodu

Ak máte chuť dozvedieť sa viac o zdravej výžive šetrnej k podnebiu, mali by ste sa zaregistrovať na naše obľúbené recepty v akcii. Sľubujeme, že to bude vynikajúce!;-)