Diéta zdravého životného štýlu - Praxis am Siebengebirge
02223,90,97,30
Im Mühlenbruch 12
53639 Koenigswinter
Nie každá strava je však vždy zdravá .
Umenie zdravého života sa v starovekom Grécku nazývalo „Dieteia“, od čoho je dnes odvodené aj naše slovo strava.
Zdravý životný štýl je tiež dobrou ochranou pred rakovinou.
Viac sa dozviete v nasledujúcich častiach.
Zdravý životný štýl
Zdravý životný štýl chráni pred rakovinou.
Umenie zdravého života sa v gréčtine nazýva „Dieteia“, od čoho je dnes odvodené aj naše slovo strava.
Životný štýl a stravovacie návyky tiež zohrávajú významnú úlohu pri vzniku rakoviny. Zdravá strava môže znížiť riziko rakoviny, zatiaľ čo strava s vysokým obsahom vlákniny môže chrániť pred rakovinou hrubého čreva a konečníka. Nemecká pomoc proti rakovine zhrnula, čo môžete urobiť, aby ste zabránili rakovine:
1. Nefajčite
2. Vyvarujte sa nadváhy
3. Cvičte denne
4. Jedzte veľa čerstvého ovocia a zeleniny
5. Pite málo alkoholu
6. Chráňte sa pred slnkom
7. Vyvarujte sa karcinogénnym látkam
8. Choďte na pravidelný skríning rakoviny
9. Využite ponuky skríningu kolorektálneho karcinómu
10. Ak je to potrebné, očkovať proti hepatitíde B.
To Skríning rakoviny hrubého čreva Od 50 rokov sa odporúča objasniť osobné rizikové faktory pre rakovinu hrubého čreva v podrobnej diskusii s rodinným lekárom alebo internistom. Okrem toho by sa mal v rámci zdravotnej kontroly raz ročne vykonať test na detekciu neviditeľnej (okultnej) krvi v stolici. Od 55 rokov sa odporúča robiť kolonoskopiu každých 10 rokov.
Zdravé stravovanie
Zdravá strava tiež chráni napríklad pred bolesťami brucha.
Najlepšou ochranou pred bolesťami brucha je zdravý životný štýl a strava. Preto prehodnoťte a zmeňte svoj životný štýl!
Zdravej výžive sa dá vyhnúť bolestiam brucha spôsobeným nesprávnou výživou. Pravidelné jedlá s vysokým obsahom vlákniny a s nízkym obsahom tuku tvoria základ:
Zdravá strava chráni pred bolesťami brucha. Jesť všestranne. Robte pestrý výber jedál. Spojte ich vo vhodných množstvách.
1) Konzumujte veľa obilných výrobkov a zemiakov. Chlieb, ryža, cestoviny, cereálne vločky a zemiaky z celozrnných výrobkov sú bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály, stopové prvky a fytochemikálie.
2) 5 porcií zeleniny a ovocia denne, surové alebo len krátko tepelne upravené, poskytujú vitamíny, vlákninu, minerály a sekundárne rastlinné látky.
3) Jesť mlieko a mliečne výrobky každý deň, ryby raz alebo dvakrát týždenne - mäso, klobásu a vajcia s mierou.
4) Príliš veľa tuku v potrave podporuje obezitu. Rýchle občerstvenie, hotové výrobky, mäsové výrobky, cukrovinky a pečivo väčšinou obsahujú skryté tuky. Uprednostňujte rastlinné tuky a oleje (60 - 80 gramov/deň).
5) Soľ a cukor s mierou
6) Pite veľa: najmenej 1,5 litra denne, najlepšie vodu.
7) Jedlo varte domäkka a pripravte ho chutne: Jedlo pripravujte krátko, pri čo najnižšej teplote, s trochou tuku a vody.
8) Nájdite si čas a pochutnajte si na jedle.
9) Sledujte svoju váhu a pravidelne cvičte
Tieto pravidlá vám pomôžu predchádzať chorobám tráviaceho traktu a tým aj bolestiam brucha. Vyhýbanie sa alkoholu, káve a nikotínu tiež predchádza zápalu žalúdka. Ak sa zdržiavate alkoholu, ochránite tiež svoj pankreas a pečeň a vyhnete sa rozvoju rakoviny pečene a rakoviny hrubého čreva. Ak navyše uprednostňujete nízkotučné jedlá, menej zaťažíte žlč a pankreas.
Pokoj a pokoj navyše chránia gastrointestinálny trakt náchylný na stres a tiež pomáhajú predchádzať bolestiam brucha a organickým chorobám.
Vlákno
Vláknina a trávenie
trávenie
Trávenie je komplexná súhra rôznych orgánov, ktoré pod vplyvom hormónov a neurotransmiterov využívajú enzýmy na odbúravanie našej potravy a vstrebávanie dôležitých živín.
Poruchy môžu byť organické - tj. V dôsledku poškodenia konštrukcie. Zvyčajne však jednoduché funkčné poruchy vedú k sťažnostiam na skutočne zdravé tráviace orgány, ktoré často značne obmedzujú kvalitu života, ale neohrozujú život postihnutého v skutočnom zmysle.
Organizmus je v priebehu života vystavený nespočetným látkam a zvyčajne je schopný veľmi veľa tolerovať. Pri určitých poruchách však môžu byť stravovacie opatrenia veľmi užitočné, a preto by mali byť uvedené v nasledujúcom texte. V prípade definovaných klinických snímok môže odborné informácie o stravovaní poskytnúť v jednotlivých prípadoch tiež cenné informácie. Za týmto účelom spolupracujeme so špecializovaným a skúseným ekotrofológom.
Vlákno
Diétne vlákna sú zložky rastlinných buniek, ktoré sa nerozkladajú našimi tráviacimi sekrétmi do takej miery, že sa môžu dostať cez črevnú stenu do krvných ciev. Vďaka svojej chemickej štruktúre môžu viazať vodu a patria do skupiny sacharidov.
Čo robí vláknina?
Pokiaľ je to možné, jedlo by malo byť ponechané v prírodnom stave (bez varenia, bez konzervácie). Pri konzumácii vlákniny sa odporúča dostatok tekutín. Účinok vlákniny v liečbe zápchy nastáva až po niekoľkých dňoch. Na začiatku zmeny stravovania sa môže vyskytnúť pocit sýtosti, mierna bolesť brucha a plynatosť. Tieto ťažkosti s prispôsobením však zvyčajne zmiznú za niekoľko dní.
Diéta hrá dôležitú úlohu pri väčšine črevných ochorení. Ovplyvňuje nielen frekvenciu a povahu vyprázdňovania, ale je dôležitý aj pri vývoji zhubných črevných ochorení. Z tohto hľadiska má strava vplyv na naše zdravie. Strava by mala zabezpečovať pravidelnú, dobre tvarovanú a mäkkú stolicu. Malo by to viesť k najproblematickejšiemu množstvu a konzistencii stolice a k prehnaniu preháňadiel. Mal by sa vyhýbať obezite a pomáhať ju čo najviac znižovať. To všetko sa dá dosiahnuť stravou bohatou na takzvanú „vlákninu“.
Ovplyvňujú činnosť čriev a priaznivo ovplyvňujú zápchu aj hnačky. Potraviny bohaté na vlákninu majú plniaci účinok, sú zvyčajne nízkokalorické a pomáhajú tak znižovať nadváhu. Rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v jablkách, banánoch alebo dokonca v ovse, znižuje hladinu cholesterolu a pomáha tak znižovať riziko infarktu. Nerozpustné vlákniny obsiahnuté v potrave, ktoré sa nachádzajú v obilninách, najmä celozrnné výrobky, pšeničné otruby a iné výrobky z otrúb, majú ochranný účinok proti rakovine hrubého čreva. To platí aj pre pokročilé štádiá rakoviny hrubého čreva, konkrétne pre polypy hrubého čreva. Strava bohatá na vlákninu tiež bráni rozvoju divertikulov. Sú to malé vrecovité výbežky na črevnej stene, ktoré sa môžu zapáliť. Príliš malý príjem vlákniny môže nepriamo podporiť rozvoj cukrovky. Vláknina sa nemôže štiepiť v tenkom čreve, ale iba v hrubom čreve črevnými baktériami. Konečným produktom tohto bakteriálneho rozkladu sú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré zohrávajú hlavnú úlohu pri výžive sliznice hrubého čreva.
Predchádzajte hnačkovým ochoreniam
Predchádzajte hnačkovým ochoreniam
Správna hygiena rúk v zásade chráni pred hnačkovými chorobami, pretože obsah mikróbov na prstoch a rukách možno výrazne znížiť umývaním, v prípade potreby použitím mydla alebo dokonca dezinfekcie rúk.
Väčšina hnačkových patogénov sa prenáša prstami do úst, takže hygiena rúk je rozhodujúcim faktorom.
Zásadnú úlohu zohráva aj zaobchádzanie so zvieratami/domácimi miláčikmi.
Potraviny môžu byť kontaminované choroboplodnými zárodkami a jedmi, najmä v teplých krajinách. Preto je potrebné dodržiavať typické stravovacie odporúčania („uvarte ich, vyhoďte ich alebo ich nechajte ležať“).
Intaktná črevná flóra tiež chráni pred črevnými infekciami a predchádza tak hnačkám a s tým spojeným bolestiam brucha. Zdravá črevná flóra obsahuje okolo 400 - 600 druhov zdraviu prospešných zárodkov, napríklad laktobacily, bifidobaktérie alebo Escherichia coli. Pravidelná konzumácia mliečnych výrobkov (jogurt, cmar, kyslé mlieko, kyslá kapusta) a príjem veľkého množstva vlákniny (prebiotiká) vo forme celozrnných výrobkov, ovocia, zeleniny a strukovín podporujú črevnú flóru.
Podávanie laktobacilov môže významne urýchliť proces hojenia hnačiek u detí spôsobený rotavírusmi. Tiež je možné úspešne použiť kvasinky, E. coli a bifidobaktérie. Táto liečba sa však nesmie uskutočňovať u pacientov s oslabenou imunitou alebo u pacientov s nádorom, pretože ide o živé bakteriálne organizmy a imunitná obrana ťažko chorých ľudí ich nedokáže vždy dobre ovládať.!