Diétny plán Dukanovej diéty, recepty na stravu z ovsených otrúb iShapely

Uverejnil Redaktion 24. októbra 2019

Autor: Redaktion Publikované dňa: 22. februára 2018 Aktualizované: 24. októbra 2019

Tvrdá bielkovinová diéta francúzskeho lekára Pierra Dukana nie je pre hviezdy ako Penelope Cruz alebo Kate Middleton taká populárna: 1 kilo za deň by pri tejto diéte malo v priemere zmiznúť. skladá sa to z štyri fázy, z ktorých prvou fázou je iba ponuka 72 potravín s vysokým obsahom bielkovín obmedzuje. Po týchto 10 dňoch zoznam povolených potravín opäť rastie. Prečo by ste mali byť fanúšikom mäsa a rýb na Dukanovom stravovacom pláne?, čo má ovsené otruby spoločné s chudnutím a aké konkrétne Recepty v Dukanovej diéte môže vyzerať, nájdete tu.

Čo je to Dukanova diéta?

DR. Dukan má nielen nízky obsah sacharidov, ale aj nízky obsah tuku. V stravovacom pláne sú kvázi žiadne sacharidy, tuky a kalórie určené. Zostáva len bielkovina, ktorá má zabrániť rozkladu svalov napriek diétnej výžive. Z dôvodu prísnych pokynov je väčšina potravín vynechaná, vrátane mnohých druhov zeleniny a ovocia.

Celkom sú iba 100 potravín povolených podľa Dukana. Dobrá správa je, že nie je potrebné šetriť na množstve povolených produktov. V Dukanovej diéte sa môžete dosýta najesť - len nie veľkým množstvom jedla. Pre každého, kto je Pri chudnutí sa držte pravidiel a postupujte podľa vopred určeného postupu chcieť, Dukanova diéta by mala byť zaujímavá.

✓ Fáza útoku
✓ Fáza budovania
✓ Stabilizačná fáza
✓ Sledujte fázu údržby na Amazon.de

Diétny plán v Dukanovej diéte

Okrem diéty bohatej na bielkoviny zohrávajú v Dukanovej diéte dôležitú úlohu aj ovsené otruby. Denne by malo až 3 polievkové lyžice v závislosti od fázy stravovania jesť, aby sa zabránilo zápche z vlákniny. Zlepšuje sa trávenie a dokonca aj malé množstvo kalórií sa drží vlákniny, takže sa jednoducho vylučujú namiesto toho, aby sa mohli zaseknúť. Keďže otruby napučiavajú aj v žalúdku, spôsobujú a Rýchlejší pocit sýtosti. Musí byť v každej zo štyroch fáz Dukanovej diéty najmenej 2 litre vody denne byť opitý.

Fáza 1: fáza útoku

Počiatočné fázy Dukanovej diéty môžu 1-10 dní posledný a je určený na naštartovanie metabolizmu. Počas tejto doby chudnete obzvlášť rýchlo a jete iba z jedál 72 fixných zdrojov bielkovín a 28 druhov zeleniny.

Iba dodatočne Korenie, sladidlá s mierou a samozrejme ovsene otruby. Na pláne je tiež 1,5 lyžice denne 20 minút cvičenia napríklad predpísané vo forme prechádzky.

Fáza 2: fáza vývoja

Pred začatím diéty môžete navštíviť webovú stránku Dukan Diet a stiahnuť si svoju vypočítajte svoju osobnú ideálnu hmotnosť. Hneď ako sa dosiahne tejto hmotnosti, začína fáza posilňovania: Čisto bielkovinové dni sa striedajú s dňami, v ktorých je povolená zelenina s nízkym obsahom cukru, ako je napríklad uhorka alebo šalát.

K dispozícii sú tiež 2 polievkové lyžice ovsených otrúb denne a 30 minút cvičenia.

Fáza 3: stabilizačná fáza

Tretia fáza je o schopnosti udržať si ideálnu váhu. Trvanie fázy 3 je zodpovedajúcim spôsobom individuálne: Na každé stratené kilo sa vzťahuje 10 dní stabilizácie. Takže ak ste zhodili 5 kíl, táto časť vašej stravy vydrží 50 dní.

Jedálny lístok rastie vo fáze 3, pretože teraz existuje ďalších 100 predchádzajúcich jedál malé množstvo celozrnného chleba (1-2 plátky), určité druhy tvrdého syra, porcia nízkokalorické ovocie a Sila na minimum povolený. Od tohto okamihu už skončila najťažšia doba diéty, pretože teraz si môžete tiež vychutnať jedlá raz alebo dvakrát týždenne, ktoré nie sú v súlade s Dukanom.

Podmienkou sú 2 polievkové lyžice ovsených otrúb a cvičenie jeden bielkovinový deň v týždni. U oficiálneho poskytovateľa je to „Proteínový štvrtok“, ale deň v týždni si môžete zvoliť v podstate sami.

Fáza 4: fáza údržby

Záverečná časť Dukanovej diéty je v skutočnosti menej fázou ako skôr fázou trvalý prechod na euro. Pretože po stabilizačnej fáze by ste sa mali držať nasledujúcich životných pravidiel:

šesť bežných dní, bielkovinový deň
Každý deň 3 polievkové lyžice Ovsené otruby
Bez výnimky hýbať sa každý deň a prestať používať vymoženosti ako výťah

Fáza 1 recepty na Dukanovu diétu

V žiadnej fáze Dukanovej diéty nemusíte hladovať, ale táto diéta stále nie je ľahká. Najmä v prvých dňoch máte iba jeden veľmi obmedzený sortiment potravín vybrať.

✓ 200 receptov s mäsom a rybami, ako aj na dezerty
✓ Skvelé recepty na omáčky

Pretože ovocie nie je vo fáze 1 povolené bez výnimky, je to zvyčajne najdôležitejšie Dukanove diétne raňajky výzva. Okrem vaječných jedál všetkých druhov a kombinácií odtučneného tvarohového syra alebo nízkotučného prírodného jogurtu a chudej šunky zostávajú možnosti raňajok zvládnuteľné.

Hlavné jedlá sa organizujú ľahšie. Napríklad môžete s nasledujúcimi dvoma receptami tiež v Fáza 1 Dukanovej diéty Nepokúšajte sa, pokiaľ sa pri vyprážaní vyhýbate tukom:

1. Kuracie mäso Carbonara

Pre tento variant dukanskej omáčky carbonara, ktorú potrebujete

1 kuracie filé
2 lyžice tvarohového krému (bez tuku)
1 strúčik cesnaku (rozdrvený)
1 malá červená cibuľa (nakrájaná na kocky alebo na kolieska)
50 g varenej chudej šunky
300-500 ml kuracieho vývaru

Šunku, cibuľu a cesnak uvaríme na dobre obalenej panvici. Nakoniec pridáme filé, necháme všetky ingrediencie znovu povariť a zalejeme vývarom a krémovým syrom. Teraz môžete nechať všetko dusiť, kým nemá požadovanú konzistenciu.

Minerálna voda na vyprážanie

Mleté mäso s cibuľou a zázvorom jednoducho sformujte do placiek a osmažte ich na dobre obalenej panvici. Teraz už stačí len pridať tekutiny a nechať ich zahustiť na omáčku.

Nákupný zoznam: Tieto potraviny umožňujú Dukanovu diétu

A Zoznam všetkých 100 povolených potravín je k dispozícii u oficiálneho poskytovateľa a pri nakupovaní by ste ho mali používať iba ako sprievodcu. Stručne povedané, v Dukanovej diéte sú povolené tieto jedlá:

Mäso a vnútornosti, napr. pečené hovädzie mäso, zadný steak, filetový steak, králik, chudá/varená šunka
hydina, napr. kuracie, morčacie, prepeličie, kuracie pečeň
ryby, napr. morský jazyk, (údený) losos, tuniak, makrela
morské plody, napríklad ustrice, krevety, krevety, kalamáre
Vajcia (1 - 2 kusy denne, pokiaľ sa konzumuje aj vaječný žĺtok)
tofu-Produkty
Proteínový prášok na miešanie do jedál a nápojov
bobule goji (1 polievková lyžica denne)
Odtučnené odtučnené mliečne výrobky, Napr. Odstredený krémový syr, jogurt, odstredené mlieko
zeleninu, Napríklad cuketa, pór, uhorka, mrkva, rôzne druhy šalátu, paprika, špenát, paradajky

Najmä môžete jesť mäso a ryby v rôznych fázach. V Dukanovej diéte nie je povolené sú tieto skupiny potravín:

Spracované zrno (cestoviny, chlieb, koláč, ...)
cukor
Všetky druhy tuku
Orechy a semiačka
alkoholu

To, čo vyzerá ako užší zoznam, v skutočnosti obsahuje veľa potravín, ktoré jeme často každý deň. Dukanova diéta si preto vyžaduje výraznú zmenu a v skutočnosti nezohľadňuje rôzne chute a preferencie.

Skúsenosti s Dukanovou diétou: šanca na úspech a kritika

Kvôli veľmi nízkemu obsahu tukov a sacharidov kilogramy rýchlo miznú, najmä vo fáze útoku. Tuk sa odbúrava čoraz viac Úspech je rýchlo viditeľný. To vás samozrejme povzbudzuje, ale musíte v každodennom živote implementovať prísne pravidlá Dukanovej diéty. Odborníci na výživu sú k strave tiež veľmi kritickí. The Hlavné argumenty proti Dukanovej diéte sú:

Nedostatok vitamínov kvôli nízkemu podielu ovocia a zeleniny
Vysoký obsah bielkovín, najmä vo fáze 1
Cena

V Dukanovej diéte sú skutočne komparatívne málo vitamínov požité prostredníctvom ovocia a zeleniny. Úplné vzdanie sa práva sa uskutoční až vo fáze 1, ale aj potom sa pozornosť sústredí viac na mäso a ryby.

Vysoká spotreba bielkovín počas Dukanovej diéty je dôvodom na obavy.

To je tiež ťažké Obsah bielkovín v tejto strave. Podľa odborníkov by ste nemali konzumovať viac ako 0,8 g bielkovín denne jedlom a Dukanova diéta túto hodnotu jednoznačne prekračuje. Zvyšuje sa tak riziko problémov s obličkami a dny.

Nakoniec by sa nemal podceňovať nákladový faktor. Preto, že je nie lacné, každý týždeň kupovať čerstvé, kvalitné mäso alebo dobré ryby. Aj keď teoreticky ušetríte peniaze inde, inak si ťažko musíte zaobstarať potraviny - Dukanova diéta nie je nevyhnutne vhodná pre malý rozpočet.

Melanie Joules rozpráva o svojich skúsenostiach s Dukanovou diétou vo svojom videu na YouTube:

Záver: Dukanova diéta - odporúčaná alebo nie?

Ako väčšina diét, aj Dr. Dukan ich výhody a nevýhody. Pretože bez priemyselného cukru a tukov to určite nie je nezdravé, ukázalo sa to vysoký obsah bielkovín v Dukanovej diéte ako potenciálny problém. Dukanova diéta by sa preto nemala vykonávať príliš dlho, ak nemáte po svojom boku odborníka.

Pozitívne je, že strava výslovne zohľadňuje skutočnosť, že jojo-efekt sa môže pri nárazových diétach vyskytnúť rýchlo. Aby sa tak nestalo, je nevyhnutné držať sa stravovacieho plánu. Pre jedného úspešná Dukanova diéta takže by ste mali byť schopní prekonať spontánne chute na jedlo a motivovať sa k vytrvalosti.