Jahodovo-čučoriedkový koláč bez pečenia - fitness recepty a tipy

Pri tejto príležitosti som musel improvizovať! Bol som bez kuchyne (dostal novú) a boli to narodeniny môjho partnera. Čo teda robiť Mnoho ľudí pozná tento pocit bez kuchyne ... Takže dnes vám ukážem recept, ktorý môžete pripraviť bez pečenia A varenia! Jediná vec, ktorú potrebujete, je mikrovlnná rúra 😉 Poďme ...
Suroviny na 8 kusov (na malú 20 cm formu):
Pre zem:
- 150g špaldové maslové sušienky (napr. Z Alnatury)
- 75 g nemeckého značkového masla (ako viete, rád som vzal Lidlovo maslo ľahké, ale bolo vyňaté z programu a teraz je dostupné s rôznymi hodnotami a iba slané 🙁)
- na vymastenie asi 3g kokosového oleja
Na pokrytie:
- 1 červená poleva (nesladená Dr. Oetkerom)
- 250 ml vody
- 100 g svetla Xucker
- 300g čerstvých jahôd
- 140 g mrazených čučoriedok (alebo čerstvých)
Príprava:
- Vezmite mraziaci vak a vložte cookies dovnútra. Vezmite si valček a svoje sušienky „šľahajte“ čo najmenšie.
- Maslo zohrejte v mikrovlnnej rúre 30-50 sekúnd a dajte ho spolu so sušienkami do misy a dobre premiešajte.
- Vezmite si formu na vyformovanie pružiny a základňu vyložte papierom na pečenie. Okraj potriete kokosovým olejom.
- Vložte základnú hmotu do formy s pružnými formami a veľmi silno ju stlačte. Teraz ho vložte do chladničky.
- Vložte vodu do misky vhodnej na mikrovlnné rúry (spolu so sebou aj džbánik od spoločnosti Tubberware) spolu s polevou na koláč a svetlom Xucker. Vložte to na 1 minútu, premiešajte a urobte tento krok 3-4 krát. Všimnete si, keď sa stane hustejšou.
- Medzitým nakrájajte jahody na malé kúsky a poukladajte ich na tortu. Ja som robila len čučoriedky v strede a jahody okolo nich.
- Teraz nalejte polevu na vrch a všetko trochu dajte do chladu.
- Mrazené bobule vydávajú trochu šťavy - tak sa nečudujte. Myslím, že ho nemáte s čerstvými ... Len sa tomu nedalo zabrániť. Čo sa týka chuti, ale absolútne nie vodnaté alebo čo!
Kde niečo zohnať? Svetlo Xucker môžete získať na internete. Môžete ho dostať pod názvom erytritol v drahých zľavách a obchodoch so zdravou výživou. Kokosový olej dostanete aj v obchodoch so zdravou výživou, drogériách, drahých zľavách alebo na internete. To používam!
Nutričné hodnoty na kus:
- Kcal: 184
- KH: 18,2 g
- Tuk: 11,3 g
- Bielkoviny: 3,1 g
Nutričné hodnoty celých koláčov:
- Kcal: 1471
- KH: 145,4 g
- Tuk: 90,5 g
- Bielkoviny: 25,1 g