Je pizza naozaj nezdravá
Je pizza naozaj nezdravá?
Je známa po celom svete - pizza. Či už s hrubým alebo veľmi tenkým podkladom, deti ich majú rady rovnako ako dospelí. Môžete však tiež ušetriť pár kilokalórií a tukov navyše na pizzi. Prezrádzame ako!
Všeobecne sa pizza považuje za nezdravú. Ale toto sa skutočne líši od pizze k pizze. Podľa chuti ho môžete nazvať aj zdravým. Podľa Talianov by mal dokonca zabrániť infarktu.
Medzi americkou a talianskou pizzou je priemerný rozdiel okolo 300 kilocaria. Je to preto, lebo napríklad Američania majú radi hrubé podlahy. Niekedy dokonca na okraji pečú syr. Vďaka tomu stúpajú hodnoty kalórií a tukov.
Aby ste si mohli vychutnať pizzu bez veľkej ľútosti, na dochutenie sa odporúčajú nasledujúce ingrediencie:
- Čerstvé paradajky sú nevyhnutnosťou. Nezáleží na tom, či sa na cesto dajú ako plátky, kocky alebo omáčka. Hlavné je, aby boli čerstvé!
- Používajte korenené bylinky a soľ používajte s mierou. Hodí sa k tomu bazalka, oregano, majoránka alebo rozmarín. Pretože obsahuje veľa antioxidantov.
- Dochutíme cibuľou a cesnakom bez výčitiek. Obsahujú veľa zlúčenín síry, ktoré majú pozitívny vplyv na zhlukovanie krvných doštičiek.
Syr by sa mal vo všeobecnosti používať s mierou. Má vysoký obsah tukov a kalórií. Ľudia, ktorí sú pri vedomí čiary, by mali tiež používať prísady ako slanina alebo saláma striedmo.
A v neposlednom rade treba povedať, že mrazená pizza je vždy nezdravšia ako čerstvo pripravená pizza.