Keto vajcia Benedikt ľahké doma; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Zarezervujte si kuchársku knihu Keto s 5 zložkami s nízkym obsahom sacharidov s viac ako 120 ľahkými receptami a získajte BEZPLATNÉ bonusy k okamžitému použitiu!

Ľahko vyrobený keto keto vajce, ktoré kombinuje pošírované vajcia so slaninou alebo šunku s holandskou omáčkou. Je to populárne jedlo z reštaurácie, ktoré sa ľahko pripravuje doma.

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy. Ako spolupracovník spoločnosti Amazon zarábam na kvalifikovaných nákupoch. Pozri zverejnenie

Keď som bol na vysokej škole, bola tam vidiecka reštaurácia, kde som raňajkoval so spolužiakmi. Vždy si pýtal pošírované vajcia na opečenom anglickom muffine s kanadskou slaninou a holandskou omáčkou. Toto vajce Kened Benedict je low-carb verzia tohto obľúbeného jedla.

Keďže už nejem obyčajný chlieb, na prípravu jedla používam môj recept Paleo English Muffin. Je to malá žemľa, ktorá sa rýchlo varí v mikrovlnke. A holandskú omáčku ľahko šľaháte v mixéri alebo miske.

Sledujte nás na PINTEREST!

Čo je Vajcia Benedikt?

Miska je veľmi podobná florentským vajciam, a to buď pridaním špenátu, alebo nahradením šunky. Je pomenovaná po sprostredkovateľovi z Wall Street, ktorý si ju v roku 1894 objednal v hoteli Waldorf v New Yorku. Pôvodná verzia však toasty pokryla chrumkavou slaninou a dvoma pošírovanými vajíčkami a potom ho pokryla holandskou omáčkou.

V súčasnosti väčšina reštaurácií používa ako základ pražený anglický muffin. Každá polovica bagety je pokrytá plátkom grilovanej kanadskej slaniny a pošírovaným vajíčkom. Končí to holandskou omáčkou.

Koľko sacharidov je vo vajciach Benedikta?

V dnešnej dobe si stále objednávam Eggs Benedict v miestnej raňajkovej reštaurácii. Je to preto, že holandská omáčka má nízky obsah sacharidov, takže mi zostáva len zbaviť sa žemle. Len vás žiadam, aby ste namiesto chleba použili plátok paradajky.

Benediktove vajcia s nízkym obsahom sacharidov

Podľa tradičného receptu je ľahké nakrájať sacharidy. Jednoducho vymeňte chlieb za verziu s nízkym obsahom sacharidov. Alebo môžete namiesto žemle použiť iba hrubý plátok paradajky. Fungoval by aj kúsok grilovaného baklažánu.

Ako pošírovať vajcia

Tradičná metóda pytliactva je vložiť ich do 2 až 3 palcov vriacej vody. Varíme, kým nie sú bielka tuhé, potom vyberieme štrbinovou lyžičkou.

BBC Goodfood odporúča pridať do vajíčka alebo vody kvapku octu. A tiež navrhujú, aby sa vo vode vytvoril jemný vír, aby sa vaječný bielok obalil okolo žĺtka. To však pri viacerých vajíčkach nefunguje dobre.

Možnosti chleba s nízkym obsahom sacharidov

Aj keď ako základ týchto benediktových vajec s nízkym obsahom sacharidov rád používam malú žemľu, akýkoľvek chlieb s nízkym obsahom sacharidov bude fungovať. Môžete použiť môj jednoduchý rýchly chlieb, chlieb z mandľovej múky alebo chlieb z kokosovej múky. Dušový chlieb je ďalší populárny recept na keto chlieb.

Ak nie ste pripravení pripraviť si vlastný chlieb, môžete si kúpiť nejaký hotový. Recenzoval som značku ThinSlim Foods, ale LC Foods predáva aj nízko-sacharidový, čerstvo upečený chlieb.

Dobrá správa je, že čím viac ľudí predáva dietetické jedlá, tým viac ľudí prejde na režim stravovania s nízkym obsahom sacharidov. Dúfam, že jedného dňa bude mať štandardná strava nízky obsah sacharidov.

★ Nasledujte ma na stránkach FACEBOOK, PINTEREST a INSTAGRAM a získajte ďalšie tipy na recepty, ktoré sú keto priateľské. ★ Prihláste sa na myNEWSLETTER, aby ste získali najnovšie aktualizácie a stravovací plán ZDARMA.

Keto vajcia Benedikt

Benediktove vajcia sa dajú vyrobiť s nízkym obsahom sacharidov nahradením tradičného anglického muffinu. Táto verzia používa rýchlu holandskú omáčku na prípravu nízkosacharidového chleba. Americké raňajky Raňajkový kurz Kľúčové slovo keto vajcia Benedikt, vajcia s nízkym obsahom sacharidov Benedikt Čas prípravy 10 minút Čas varenia 5 minút Celkový čas 15 minút Porcie 4 osoby Kalórie 252 kcal

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon zarábam na kvalifikovaných nákupoch.

prísady

4 veľké vajcia
4 plátky varenej kanadskej slaniny (alebo nakrájaná varená šunka alebo slanina)
1 dávka keto holandskej omáčky
4 opečené polovičky anglického muffinu s nízkym obsahom sacharidov

Sladidlá s nízkym obsahom sacharidov Konverzná tabuľka keto sladidla

Získajte ZDARMA tlačiteľný plán keto jedla

Manuálny

Vložte 2-3 centimetre vody do hlbokej panvice alebo hrnca s kvapkou octu. Vodu privedieme k varu a oheň znížime tesne pod bod varu.
Vajcia opatrne rozbite v horúcej vode a povarte ich, kým bielka nestuhnú. Odstráňte štrbinovou lyžičkou.
Na taniere poukladajte plátky toastových anglických muffinov (alebo plátkov paradajok) s nízkym obsahom sacharidov. Na vrch každé položte plátok kanadskej slaniny (alebo šunky). Na vrch poukladáme pošírované vajcia a vajcia polejeme holandskou omáčkou. Podľa želania posypeme paprikou.

Poznámky

Opečené muffiny s nízkym obsahom sacharidov je možné nahradiť plátkami paradajok. A špenát sa môže použiť namiesto Benediktovej florentskej vaječnej šunky.

Potrebuješ pomoc?

Pripojte sa k mojej skupine na Facebooku, kde získate pomoc s receptami a pomoc pri chudnutí!

výživa

Ďalšie informácie

Čisté uhľohydráty: 1 g | % Sacharidov: 1,6% | % Bielkovín: 24,6% | % Tuku: 73,8%

Poznámka k nutričným informáciám

Informácie o výživovej hodnote v recepte sú poskytované so súhlasom a sú iba približné. Nemôžeme zaručiť presnosť informácií o výživovej hodnote receptov na tejto webovej stránke. Erytritol sacharidy nie sú zahrnuté do počtu sacharidov, pretože sa preukázalo, že neovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Čisté sacharidy sú celkové sacharidy bez vlákniny.

Prvé zverejnenie: 7. augusta 2010 ... Posledná aktualizácia: 15. októbra 2019