Kurzy technikov výživy - Targu Mures - Fitness Land Srl, ID 16732545

technikov

Detaily produktu

Typ kurzu:
Kurz odborného vzdelávania, úroveň 3, autorizovaný ANC.
Pre koho to je?
Je určená uchádzačom, ktorí ukončili minimálne strednú školu a majú bakalársky diplom. Poskytuje vedomosti potrebné na vykonávanie krásnej činnosti v správnej poradni pre zdravých alebo chorých ľudí ohľadom správnej výživy.

Miesto konania: Bukurešť

Ciele kurzu:
osvojenie si základov zdravého stravovania, zásady dietoterapie.

Ciele praktických prác:
osvojenie si praktických zručností pri určovaní antropomorfných indexov, štúdium výživového stavu, potravinový prieskum, výpočet energetických potrieb, zloženie stravy, modely stravovania.

Odborné témy:
Zásady zdravého stravovania. Ciele zdravého stravovania. Ciele výživy. Výživová pyramída.
Životný štýl. Stravovacie správanie. Miesto doplnkov výživy v živote moderného človeka.
Princípy stravovania. Nutričná hodnota. Živinové zložky (sacharidy, lipidy, bielkoviny, vitamíny, minerály, potreba vody)
Energie. Kalorická hladina v zdravej výžive. Štúdium výživového stavu: somatometria, bazálny metabolizmus, metódy výpočtu energetických potrieb.
Výber jedál. Plánovanie jedla.
Gastrotehnie.
Pojmy fyziológia potravín.
Potraviny pre špeciálne skupiny (komunity, šport, deti, tehotné ženy, starší ľudia)
dietoterapia.
Diéta pri poruchách trávenia
Strava pri srdcovo-cievnych ochoreniach
Strava pri obezite, cukrovke, dyslipidémii.
Diéta pre duševné zdravie.
Iné diéty: ochorenie obličiek, osteoporóza, alergie, akútne infekcie.

POPIS POVOLANIA -
Výživový poradca je odborník, ktorý rieši rôzne problémy týkajúce sa zdravej výživy. Spravidla pracuje v službách verejného zdravotníctva, kde spolupracuje so špecialistami na zabezpečení vyváženej a liečebnej výživy v súlade s najnovšími lekárskymi objavmi v tejto oblasti.
Práca je veľmi blízka práci dietológa a tieto dve úlohy sa môžu ľahko prekrývať. Zásadný rozdiel medzi odborníkom na výživu a dietológom je v tom, že odborník na výživu sa zaoberá hlavne zdravými ľuďmi a skupinami ľudí zameraných na prevenciu chorôb, zatiaľ čo dietológ zameriava svoju prácu na liečebné činnosti pre jednotlivcov, ktorí už trpia problémami so stravou alebo pomôcť odporúčaním určitej stravy.

orgánu
Aplikovaná informačná a komunikačná technológia
Princípy výživy a výživová hodnota
Metódy gastronómie
Výživa pre deti a dospievajúcich
Výživa športovcov
Výživa tehotných žien
Potraviny pre starších ľudí
Racionálna výživa v komunitách
Výživa pri rôznych chorobách
Príprava jedálnych lístkov

Kurz má 1080 hodín, celkové náklady, vrátane skúšky = 2400 lei (vopred + na splátky/modul)

PODROBNOSTI A REGISTRÁCIA NA TELEFÓNE 0726 781 620