Laura Cosoi odporúča 5 šalátových receptov, s ktorými budete toto leto chudnúť EXKLUZÍVNY ROZHOVOR

Autor: Doina Goanta

Dátum: 30. júla 2014

Toto leto je Laura Cosoi. Na vlne. Spolu s Cabral má vlastnú reláciu v PRO TV - Prežite svoje leto, má jeden z najčítanejších blogy z Rumunska, a jej kucharska kniha sa predava super. Hviezda ocenila svoju bezchybnú postavu odhalenú pre dokonalých čitateľov.ro 5 šalátových receptov, ktoré jej pomáhajú zostať vo forme.

Aké je to pracovať v lete, keď sa všetci bavia? Nové predstavenie „Žite svoje leto“ sa vás veľa pýta?
Už som začal žiť na 2 dni a ani si neuvedomujem, ako dni idú. Adrenalín „naživo“ je neuveriteľný.

Aké sú výhody a nevýhody práce pri mori, v lete?
Závisí to od práce, však? V mojom prípade sú to iba výhody, pretože nič sa nevyrovná úsmevom na tvárach divákov.

laura

Foto: Laura Cosoi na nakrúcaní šou „Ži svoje leto“. Zdroj foto: www.lauracosoi.ro.

Počas natáčania máte tiež čas ísť na pláž?
Doteraz som nemohol ísť na pláž, ale možno cez víkend, ak by som nešiel do Bukurešti služobne. Každopádne nie som blázon do toho, že som na slnku.:)

Zdôrazňujete, že paparazzi môžu byť na vašej ceste?
Som určite na dobrej ceste, párkrát som sa objavil, ale úprimne, musím urobiť ešte ďalšie dôležitejšie veci. Nie som predmetom stresu.:)

Čo tam, na mori, medzi nakrúcaním jete?
Jem šaláty, morské plody, ryby. Na pobreží, minimálne v Mamaii, sú reštaurácie každého vkusu a nájdete tu všetko, čo chcete. Išiel som do talianskej, gréckej, libanonskej, rumunskej reštaurácie. )

odporúča

Čitatelia stránok Perfecte.ro, ktorí držia diétu, vás požiadajú, aby ste im na sezónu dali 5 šalátových receptov, pomocou ktorých môžu toto leto udržať alebo schudnúť.

1. Koreňový šalát: mrkvu, paštrnák, zeler nastrúhame a zmiešame s borovicovými púčikmi, lyžicou olivového oleja, citrónovou šťavou.

2. Šalát Rubik: nakrájané kocky syra feta, melónu a kivi. Nepridávajte nič iné.:)

3. Šalát so špargľou, parmezánom a borovicovými púčikmi. V porovnaní s ostatnými receptami je v tomto recepte, ktorý nájdete aj v mojej knihe, špargľa surová, pretože si tak lepšie udržuje svoje vitamíny. Nastrúhajte parmezán, špargľu nakrájajte na tenké prúžky, premiešajte s borovicovými púčikmi (trochu ich potiahnite na panvici) a posypte citrónovou šťavou a trochou olivového oleja, soľou a korením podľa chuti.

4. Šalát s vlašskými orechmi a šunkou. Ako prísady potrebujete šalát, červenú papriku, jadrá vlašských orechov, údenú šunku (ktorá ľahko zhnedne), zelenú cibuľu, zemiaky (ktoré varia), reďkovky, vajcia a citrón. Suroviny zmiešame a posypeme citrónovou šťavou.

5. Tuniakový šalát. Potrebujete na to hlávkový šalát, papriky, zelenú cibuľu, tuniak, citrón, parmezán a kukuricu.

Aký šalát jete najčastejšie v lete?
Mám rada koreňový šalát s olivovým olejom a citrónovou šťavou.:)

odporúča

Vaša kuchárska kniha „Zostať pri stole?“ Je zdrojom inšpirácie pre mnoho žien. Čo vám povedali vaši fanúšikovia po zakúpení, o vami navrhovaných sieťach?
Hlasitosť „Zostať pri stole?“ predávalo sa veľmi dobre a bola som najradšej, keď som videla, že ľudia vyskúšali recepty, ktoré som navrhla. Dostal som obrázky a nespočetné množstvo komplimentov, ktoré potešili moju dušu.

Stále máte čas na varenie medzi toľkými projektmi?
Momentálne nemám veľa času na varenie, ale k svojej vášni, vareniu, sa určite vrátim na jeseň. Aj napriek tomu mám niekoľko variantov receptov varených pri mori, ktoré zverejním na svojom blogu, www.lauracosoi.ro:)

Nasleduje druhá kniha?
Pravdepodobne to bude druhá kniha, ale o tej si povieme budúci rok.:)