Ministerstvo životného prostredia NRW Zdravá výživa

Hlavný obsah

Zdravé stravovanie

výživa

Kvalitná strava vás robí fit a udržuje vás zdravú. To platí pre deti s rušným školským dňom, ako aj pre všetky ostatné vekové skupiny. NRW propaguje bezplatnú distribúciu ovocia a zeleniny viac ako 225 000 školákom v štáte, podporuje lacný prísun mlieka do škôl a centier dennej starostlivosti a robí veľa ďalších spôsobov, ako zvýšiť povedomie o správnej výžive a ocenení regionálnych potravín.

Jesť zdravo a chutne nie je vôbec ťažké

Hotové jedlá a rýchle občerstvenie si v časovo obmedzenom rozpočte každodenného života podmanili veľa plánov jedálnička, ale existujú uskutočniteľné alternatívy - a dobré dôvody uprednostniť vyváženú stravu s regionálnymi produktmi príslušnej sezóny. Cieľom Ministerstva životného prostredia a poľnohospodárstva, prírody a ochrany spotrebiteľa v Severnom Porýní-Vestfálsku je od malička posilňovať povedomie verejnosti o dobrej a udržateľnej výžive a zdravom životnom štýle. Tri jednoduché „základné pravidlá“: Jedzte pestro a pestro, čo najviac ovocia a zeleniny, dostatočne piť (málo kalórií, napr. Voda, čaj).

Ďalšie informácie:

Podporovať vzdelávanie v oblasti výživy!

Deťom a dospievajúcim by sa malo čo najskôr predstaviť zdravší životný štýl. Ministerstvo ochrany spotrebiteľa podporuje siete - tiež pri svojej vlastnej práci a výskume - a usiluje sa o dobrú starostlivosť o deti a školské stravovanie. To zahŕňa podporu vzdelávania v oblasti výživy a informovanie verejnosti o otázkach výživy. Štúdie, ktoré analyzujú stravovacie návyky detí a dospievajúcich alebo stravovacie návyky v školách, poskytujú základné vedomosti, ktoré možno použiť na cielenú podporu.

Centrálnym celoštátnym kontaktom pre všetky otázky týkajúce sa zdravej, udržateľnej starostlivosti o deti a školského stravovania je „Centrum sietí pre dennú starostlivosť a školské stravovanie NRW“. V mene troch ministerstiev NRW - ministerstva ochrany spotrebiteľa, ministerstva školstva a ministerstva rodiny - spotrebiteľské centrum NRW od roku 2008 ponúka širokú škálu ponúk správcom škôl a školským úradom, stravovacím zariadeniam a rodičom, ktorí majú záujem: Poskytuje odbornú podporu, poradenstvo a ďalšie školenie vo všetkých otázkach týkajúcich sa zdravého stravovania., udržateľná starostlivosť o deti a školské stravovanie.

Ďalšie informácie:

  • Sieťový bod pre dennú starostlivosť a školské stravovanie v Severnom Porýní-Vestfálsku
  • Uznávaná pohybová materská škola s plusovým bodom výživy - spoločný projekt ministerstva ochrany spotrebiteľa, ministerstva zdravotníctva, štátnej kancelárky, zákonných zdravotných poisťovní a štátneho športového zväzu vykazuje úspechy: pečaťu schválenia bolo udelených okolo 290 centier dennej starostlivosti v Severnom Porýní-Vestfálsku, prínos získalo okolo 18 000 detí.
  • Platforma výživa a cvičenie - najväčšia európska sieť odborníkov z vedy, obchodu a politiky na prevenciu obezity u detí a dospievajúcich.

Školy a KiTas

Chutné, vyvážené, udržateľné, šité na mieru cieľovej skupine, akceptované deťmi a mladými ľuďmi a hospodárne - taká by mala byť starostlivosť o deti a školské stravovanie. Je to veľká výzva pre všetkých, ktorí majú spoločné s týmito vzdelávacími inštitúciami.

Školský program EÚ NRW pre ovocie, zeleninu a mlieko

Severné Porýnie-Vestfálsko podporuje vyvážené a zdravé jedlá v školách a škôlkach. V rámci školského programu EÚ pre NRW dostalo v školskom roku 2017/2018 zadarmo ovocie a zeleninu okolo 225 000 školákov. Ďalej 5 600 škôl a denných stacionárov mohlo ponúknuť zľavnené školské mlieko.