Nechajte ľahké výrobky ležať lepšie - FIT FOR FUN

Jogurt bez tuku, cola bez cukru - odľahčená verzia láka v každom supermarkete. Ale väčšinou je v reklamovaných diétnych výrobkoch veľa skrytých kalórií a škodlivých prísad.

nechajte

„Snacking without fat“, „Enjoying without regret“ - to môže byť také ľahké! Nízkokalorické potraviny teraz končia v nákupnom košíku každého štvrtého Nemca. Menej kalórií znamená menej slaniny. Spočiatku to znie logicky. U svetelných výrobkov sa ale často stáva pravý opak: Svetlo nie je zábava. Výrobky chutia nevýrazne a majú tak nízky obsah tuku, že dôležité vitamíny nemajú šancu na absorpciu v tele. A vďaka tuku sa budete cítiť plní. Po jedle márne čakáme na pocit sýtosti a spokojnosti, ktorý by sa mal po vyváženom jedle vybudovať a potom opäť siahnuť do chladničky. Rozprestreté cez deň často nazbierame viac kalórií ako v prípade zdravých zmiešaných jedál.

Svetlo nie je vždy ľahké

Spotrebiteľská organizácia Foodwatch preskúmala 13 potravín označených ako „ľahké“ alebo „0,1 percenta tuku“. Desivý výsledok: 11 z 13 výrobkov obsahovalo namiesto prírodných tukov vysoký podiel cukru a soli, a preto nesplnilo očakávania. „Svetlo“ je presne definované od 1. júla 2007: Potraviny s týmto označením musia obsahovať najmenej o 30% menej kalórií, tukov, cukru alebo alkoholu ako pôvodný výrobok. Výsledkom je zdravie: ušetrené prírodné zložky musia byť nahradené umelými prísadami, aby mali chuť a konzistenciu. Chemické zvýrazňovače chutí sú tiež drahé, takže v lepšom prípade uľahčíme fungovanie našej peňaženky.

Opatrní buďte aj pri diétnych výrobkoch!

Diétne výrobky často obsahujú namiesto cukru umelé sladidlá alebo náhrady soli. Ponuka je rozmanitá, takmer všetko je v diétnej verzii. Nie sú však určené pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale pre diabetikov. Zvyčajne obsahujú toľko kalórií ako originál. Výraz „nízkokalorický“ sa vzťahuje iba na výrobky, ktoré neobsahujú viac ako 40 kcal na 100 g alebo viac ako 20 kcal na 100 ml.

Schudnite vedome a naplno

Kilá by mali klesnúť - ale zdravo, prosím! Nechajte naľavo výrobky označené „Ľahké“ alebo „Diéta“ a dbajte na vyváženú stravu s množstvom ovocia a zeleniny, zdravých bielkovín a celozrnných výrobkov.