Oleje, nevyhnutné

[757] Oleje, nevyhnutné, získané destiláciou alebo extrakciou určitých kvetov, plodov, semien alebo kôry. Sú to kvapaliny (skutočné éterické oleje) alebo pevné látky (druhy kafru) alebo roztoky mastných zlúčenín v kvapalinách. V druhom prípade sa pri väčšom alebo menšom ochladení pevná časť oddeľuje ako Stearops zo zvyšnej kvapaliny, Eleopten, od. Všetky éterické oleje sú rozpustné v alkohole, éteri, chloroforme, sírouhlíku a petroléteri, môžu byť zmiešané s tukmi a mastnými olejmi v akomkoľvek pomere, ale iba veľmi ťažko rozpustné vo vode; ale tomu druhému dodávajú vôňu a chuť. Sú bezfarebné, žlté alebo hnedé (najmä v starobe), menej často zelené alebo modré; ich špecifická hmotnosť sa pohybuje medzi 0,75 a 1,1. Varia pri teplote nad 140 ° C, ale sú prchavé už pri bežných teplotách, najmä s vodnou parou. Oveľa ľahšie sa vznietia ako mastné oleje a spaľujú sa veľmi upokojujúcim plameňom. Všetky prejavujú veľkú snahu absorbovať kyslík zo vzduchu a živiť. Niektoré éterické oleje, ktoré obsahujú aldehydy, sa pri absorpcii kyslíka premenia na kyseliny, napr. V škoricovom oleji sa tvorí kyselina škorica a v horkom mandľovom oleji kyselina benzoová; Pri skladovaní je preto potrebné ich starostlivo chrániť pred vzduchom a svetlom.

To Extrakcia éterických olejov používajú sa rôzne metódy podľa ich povahy a podľa množstva, v akom sú obsiahnuté v rastlinách, konkrétne Lisovanie, the destilácia a extrakcia.

The Stlačte môžu sa použiť iba na čerstvé časti rastlín a iba ak sú bohaté na éterické oleje, ako sú šupky z pomarančov, citrónov, limetiek atď. Sú zabalené v pevnej látke a sú vystavené tlaku lisu, až kým z nich neodtečie ďalší olej. Takto získané éterické oleje sú stále kontaminované vodnatými a slizkými časťami. Ak sa toho chcete zbaviť, nechajte ich chvíľu stáť, kým sa nečistoty usadia, potom vylejte prchavé oleje zo sedimentu a nakoniec ich prefiltrujte cez plátno alebo papier.

V prípade kvetov, ktorých obsah éterického oleja je veľmi zanedbateľný, alebo ktorých vôňa sa rozkladá alebo mení destiláciou, sa vôňa získava maceráciou alebo infúziou alebo absorpciou na účely výroby parfumov.

The Macerácia alebo infúzie sa uskutočňuje zmiešaním kvetov s rozpusteným bravčovým alebo hovädzím tukom alebo s teplým olivovým olejom. Zmes tuku a kvetov sa umiestni do hrnca v parnom kúpeli, v ktorom sa nechá tuk dosiahnuť teplotu asi 65 ° C. V tomto teplom tuku nechajte kvety 12 až 48 hodín, potom ich nahraďte novými a pokračujte v tom, kým tuk nemá požadovanú pevnosť parfému. Takto získané parfumované tučné tuky sa vo Francúzsku nazývajú „pommades“, parfumované oleje „huiles antiques“.

The absorpcia (Enfleurage) sa používa pre veľmi jemné kvetinové vône, na ktoré má otepľovanie nepriaznivý vplyv. Používa sa na to veľké množstvo drevených rámov, ktoré obsahujú do polovice svojej výšky sklenenú dosku, takže na každej strane zostáva vysoký okraj. Okraje sú také, že rámy sa presne zatvárajú a pevne stoja na sebe. Toto zariadenie sa nazýva „podvozok aux vitres“ alebo „podvozok aux pommades“. Použité tuky, ktoré majú pomádovú konzistenciu, sa nanášajú na povrch sklenenej dosky hrubej asi 2 mm, aby sa na drevo nedostal tuk.; potom sú kvety rozptýlené a rámy sú umiestnené na sebe. Takto vrstvené tácky sú potom zhora a zdola uzavreté sklenenou doskou. Po 1 2 dňoch sú kvety odstránené a nahradené čerstvými; to pokračuje, kým tuky nie sú nasýtené vôňou. Na parfumovanie olejov sa namiesto sklenených platní používa kovové sito. Na ňu sa položí kúsok hrubej bavlnenej látky nasiaknutej olejom, posypú sa kvetmi a obnovujú sa, kým nie je olej nasýtený vôňou. Potom sa materiál vytlačí a olej sa prefiltruje. Podrobnosti o extrakcii éterických olejov v [1].

O skladovanie S éterickými olejmi ich treba chrániť predovšetkým pred svetlom a vzduchom, pretože sú to ich najväčší nepriatelia. Najlepšie je uchovávať ich na tienistom mieste, na nie príliš veľkých, pokiaľ je to možné, naplnených sklenených fľašiach uzavretých dobrými korkovými zátkami, prípadne s pripevneným mechúrom. Konzervácii veľmi pomôže, ak do olejov pridáte 0,5 až 1% bezvodého alkoholu.

Informácie o jednotlivých éterických olejoch nájdete v príslušných článkoch. ? Poskytujte pravidelné dvojročné správy o éterických olejoch Mold & Co.. v Lipsku, ktoré okrem informácií o cenových pohyboch obsahujú veľa vedeckých poznámok, konkrétne metód na testovanie éterických olejov.