Prírodný boršč má veľa výhod pre vaše zdravie; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Boršč sa vyrába kvasením pšeničných otrúb vo vode. Nemá chuť, ktorú znáša ktokoľvek, a nemá príliš príjemnú vôňu, ale je to zázrak pre zdravie. Tu sú výhody prírodného boršče pre vás a to, ako si ho môžete vyrobiť doma:
Boršč nie je vhodný len na kysnutie lahodných polievok, ale prírodný má mnoho vlastností, ktoré pomáhajú liečiť jednoduché bolesti a liečiť niektoré ochorenia.
Pomáha vám rýchlo schudnúť
Borščovú diétu si môžu vychutnať najmä ľudia s obezitou, pretože táto šťava im môže pomôcť pri chudnutí. Aby ste to dosiahli, musíte každý týždeň po dobu jedného týždňa konzumovať 500 ml prírodného boršče (zmiešaného s 2 lyžicami medu a citrónovej šťavy).
Boršč, najznámejší liek proti kocovine
Po búrlivej noci a príliš veľkom množstve alkoholických nápojov sa nikto necíti výborne. A ak máte tiež bolesti hlavy a závraty, možno dokonca nevoľnosť, boršč je najlepším liekom. Aby ste sa za deň postavili na nohy, musíte vypiť aspoň liter nápoja. Ak máte nevoľnosť - zvyčajne nielen preto, že ste opití - môžete si pred jedlom dať pohár prírodného boršča.
Je to dobré pre pečeň a žlč
Boršč môže byť dobrým pomocníkom, ak máte problémy s pečeňou alebo žlčou. Stačí stačiť piť pohár boršče štvrť hodiny pred jedlom tri dni.
Môžete liečiť tuberkulózu borščom
Podľa webovej stránky csid.ro boršč pomáha liečiť tuberkulózu. Pred hlavnými jedlami musíte skonzumovať pol litra boršče nalačno.
Vhodné pre anemických ľudí
Odborníci na výživu odporúčajú ľuďom s anémiou jesť boršč denne po dobu 20 dní. Vypite pohár 15 minút pred jedlom a on vám s týmto problémom pomôže.
Lieči choroby dýchacích ciest
Boršč je tiež veľmi dobrý na bronchitídu alebo astmu, pretože pomáha zmierňovať kašeľ. Tí, ktorí chcú liečiť choroby dýchacích ciest, by mali na raňajky a na obed skonzumovať šálku (250 ml) boršče. Boršč môžete tiež zmiešať so 100 ml čaju z plantajnu, rastliny s antiseptickými vlastnosťami.
Boršč reguluje hladinu cukru v krvi
Ľudia s cukrovkou si môžu obzvlášť vychutnať priaznivé účinky boršče, ale nie sú sami. Ak často jete sladkosti a vaša hladina cukru v krvi nie je príliš stabilná, môžete si mesiac pred hlavnými jedlami dať šálku čerstvého boršča.
Ako si pripraviť boršč doma
Boršč sa pripravuje v dvoch fázach: najskôr urobíte borščové buchty a až potom boršč.
Na prípravu šupiek (borščového kvasu) zmiešajte 300 g pšeničných otrúb s 300 g kukuričného škrobu, ktoré zalejte trochou studenej vody, aby bola kompozícia iba vlhká - nie mäkká! Dobre premiešajte vareškou, potom ich vložte do nádoby a nechajte dva dni v teple (nádobu môžete zabaliť do uteráka).
Po dvoch dňoch nalejte do 10 litrovej sklenenej nádoby (môžete použiť aj hlinený hrniec, ale nič kovového) 600 g pšeničných otrúb, 600 g kukurice a navlhčite zloženie ako v prípade chmeľu, potom pridajte a téglik odtieňov sa zahrieval dva dni.
Varte 10 litrov vody až do varu, potom vypnite oheň. Poháre nalejte do pohára horúcou vodou, kým nie je nádoba plná. Dobre premiešajte, pridajte dva pramene smrekovca, nasaďte viečko, cez ktoré nemôže dýchať, a nádobu dobre zakryte, aby zostala teplá. Nechajte to takto 24 hodín. Na konci zmes sceďte do fliaš, ktoré dobre utesnite, a proces môžete opakovať ešte dvakrát, ale s vlažnou vodou, nie prevarenou.
Do odtieňov môžete pridať aj čerešňové listy alebo čerstvý tymián.