Robí ľadový šalát hustým

Ľadový šalát je jednou z najmenej kalorických potravín. Má veľa vitamínov a minerálov. Je predovšetkým bohatý na horčík, draslík a vápnik. Ďalej obsahuje vitamíny A, C, B1 a B2. Jeho ostré listy zostanú čerstvé aj po príprave najmenej dve hodiny. Ľadový šalát pozostáva z 95% vody. Preto je veľmi nízkokalorický. Môže sa jesť surový alebo s dresingom. V závislosti od typu dresingu tu môžu byť skryté potraviny na výkrm. Samotný ľadový šalát absolútne nie je kalorickou bombou!

šalát

Nasledujúce hodnoty vychádzajú zo 100 gramov ľadového šalátu:
Kalórie (kcal): 13 Kcal
sacharidy: 1,6 gramu
bielkoviny: 1,0 gramu
tučný: 0,2 gramu

Viac informácií o neuveriteľne zdravých vlastnostiach ľadového šalátu sme pripravili v našom článku Superfood: Ľadový šalát. Budete prekvapení, aký vplyv môže mať tento lahodný šalát na vaše telo.