Strava, ktorá vás robí zdravšou
Zdravie 20. apríla 2016, 06:33
Je to niečo, čo stredomorská strava nedokáže? Okrem prínosov pre pokožku, celkové zdravie a vyrovnanú postavu môže strava bohatá na olivový olej, ryby, celozrnné výrobky a zelenú listovú zeleninu tiež znížiť riziko depresie.
Diéta zlepšuje činnosť krvných ciev, bojuje proti zápalom a opravuje poškodenie buniek. To všetko znižuje riziko depresie.
Vedci zistili, že v prípade ľudí trpiacich depresiou môže stredomorská strava zmierniť príznaky. Dôvod? Strava bohatá na omega 3 mastné kyseliny je spojená s lepšou náladou. Podľa španielskych vedcov na univerzite v Cordobe je základným prvkom stravy olivový olej, ktorý môže blokovať gény, ktoré spôsobujú zápaly v tele. Odporúča sa tiež vysoká konzumácia rýb, pretože sú dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín.
Posledné štúdie zistili, že potraviny ako ovocie, zelenina, olejniny, obilniny a olivový olej (všetky kľúčové zložky stravy) majú pozitívny vplyv na náladu, takže môžu pomôcť ľuďom trpiacim depresiou. Vedci zvážili 8 základných charakteristík stravy: miernu konzumáciu alkoholu a mliečnych výrobkov, nízku konzumáciu mäsa a veľkého množstva zeleniny, ovocia, orechov, obilnín a rýb.
Ukázalo sa, že ľudia s depresiou majú často nedostatok vitamínov skupiny B a kyseliny listovej. Kyselina listová je obzvlášť dôležitá pri prevencii depresie. Nedostatok kyseliny listovej u pacientov môže dokonca znížiť účinnosť antidepresív. Preto je dôležité, aby sa pacienti zameriavali na konzumáciu potravín bohatých na kyselinu listovú, tj zelenej zeleniny a strukovín.
Ďalšie doterajšie štúdie preukázali, že stredomorská strava znižuje riziko srdcových chorôb, cukrovky, astmy a rakoviny.