Udržiavanie Scarsdaleovej diéty

Marina Capaţîna (Slăbuţa), iniciátorka hnutia za zdravý životný štýl v Rumunsku, iniciátorka prvej národnej petície za právo na zdravý život, vizuálny umelec, spoluzakladateľ spoločnosti Slabute.ro

Držať krok s diétou Scarsdale :

Po dvoch týždňoch chudnutia pomocou Scarsdaleovej diéty je povinné dodržiavať dvojtýždňový program údržby, až potom môžete znova pokračovať v chudnutí.

Zoznam obmedzení:

Nie viac ako dva krajce čierneho chleba alebo Graham denne.
Žiadny cukor, ale náhrady cukru nie sú povolené.
Žiadne zemiaky, cestoviny alebo jedlá na báze múky.
Žiadne mliečne výrobky bohaté na tuky.
Žiadne sladkosti ani dezerty (okrem tých so želatínou, bez cukru a ovocia).
Znížená konzumácia alkoholu: 4,5 cl. alkoholu denne, alebo 13 cl. suchého vína, alebo 23 cl. nízkokalorické pivo (nepite bežné pivo).

Zakázané potraviny:

Nasledujúce zakázané jedlá by mali zodpovedať vaše otázky:
Žiadny cukor, ale môžete použiť náhrady.
Žiadny krém.
Žiadne plnotučné mlieko; ak chcete, vypite odstredené mlieko alebo mlieko s 2% tuku, ale s mierou.
Žiadna zmrzlina, žiadna šľahačka, žiadne mlieko; žiadne šerbety alebo výrobky obsahujúce cukor alebo kyslú smotanu.
Žiadne koláče, koláče, sušienky, sladké želé, džemy, cukríky a čokoláda.
Žiadne zemiaky, ryža, sladké zemiaky, sušená fazuľa, avokádo.
Žiadne špagety, cestoviny alebo iné podobné výrobky, rezance alebo jedlá na báze krupice.
Žiadne párky, parížske, salámové, párky akéhokoľvek druhu atď. alebo tučné mäso.
Žiadne dezerty vyrobené z cukru; môžete jesť dezerty s želatinou, s akoukoľvek príchuťou.
Žiadne plné omáčky, žiadna majonéza alebo iné korenie tohto druhu.
Žiadne maslo, margarín, olej, slanina alebo tuky, čokoľvek; ani na varenie jedla, ani na kladenie chleba, ani na dochucovanie.
Žiadne arašidové maslo.
Nie viac ako dva krajce chleba denne a najlepšie čierny chlieb alebo Graham.

Rôzne povolené jedlá:

Pohár alkoholu (bez cukru) denne, ak si prajete: 4,5 cl. tvrdého nápoja (whisky, vodka, gin, suchý rum, brandy alebo iné) alebo 13 cl. suchého vína. Žiadne sladké likéry. Žiadne koktaily so sladkými nápojmi. Suchý Manhattan alebo suché Martini sú povolené. Žiadne zmesi so sladkými a kyslými nápojmi: iba dietetické kyslé nápoje alebo perlivá voda.

Všetky suché vína - ružové, biele, červené - rovnako ako šampanské alebo suché čerešne. Žiadne Porto, Murfatlar ani iné sladké vína. Povolené je iba nízkokalorické pivo .
Akékoľvek chudé mäso podávané teplé alebo studené: baranie, teľacie mäso, chudá šunka a bravčové mäso. Pred jedlom vždy očistite všetky zvyšky tuku.

Kuracie a morčacie mäso, teplé alebo studené, varené podľa rôznych receptov, nikdy však vyprážané. Pred jedlom vždy očistite všetky zvyšky tuku.
Všetky druhy čerstvých alebo mrazených rýb; Ale vyhýbajte sa konzervovaným vysoko kalorickým omáčkam. Pripravte si ho podľa chuti, nikdy však nepoužívajte maslo, margarín, olej alebo iné mastné látky.

Morské plody všetkých druhov: krevety, mäkkýše, morské raky, kraby.

Vajcia (nie viac ako tri týždenne) pripravené podľa vlastnej fantázie, ale bez masla, margarínu, oleja alebo iných tukových látok. Odroda zostáva skvelá: rozbité vajcia, omeleta, vajcia namäkko, tvrdé, uvarené natvrdo (v malej slepačej polievke z koncentrátu alebo pripravenej na teflónovej panvici).

Syry - obyčajný, odstredený kravský syr, syr všetkého druhu, hermelín; skrátka takmer všetky syry.

Polievky, zeleninové polievky, mäso, ryby, hydina; ale bez kyslej smotany alebo plnotučného mlieka a bez tuku.

Zelenina - štedré porcie, podľa chuti.

Ovocie - jablká, pomaranče, hrušky, čerešne, slivky, hrozno, grapefruit, melón, melón.

Ovocné a zeleninové šťavy, ale iba z tých, do ktorých nebol pridaný žiadny cukor - jablková, pomarančová, grapefruitová atď. Rajčiaková a zeleninová šťava je povolená, bez cukru.

Vlašské orechy sú povolené, ale s mierou.

Chlieb je povolený, mali by ste sa však obmedziť na dva krajce denne. Ak sa chcete trochu obmeniť, z času na čas môžete jesť aj iné pečivo: napríklad buchty, ale za predpokladu, že nebudete jesť viac ako dve denne a nebudete sladký.

Ovocné želé a džemy, bez cukru, je možné konzumovať s mierou.

Odporúčajú sa šaláty pripravené zo všetkej zelenej zeleniny, ktorú nájdete a v akomkoľvek množstve. Môžete ich ochutiť nízkokalorickým vinaigretom (nie viac ako 15 kalórií na polievkovú lyžicu) alebo citrónom, octom a bezolejovými zmesami.

Nápoje, teplé alebo studené, koľko len chcete: káva, čaj, diétne kyslé nápoje, bez cukru. Nikdy nepoužívajte cukor, ale náhrady sú povolené. Ak chcete, môžete si dať odstredené alebo nízkotučné mlieko do kávy alebo čaju.

Korenie - kečup, koktejlová omáčka, horčica, chren, marinády, olivy všetkého druhu - je povolené, ale s mierou. Bylinky, korenie, podľa chuti.

Diskutujte o tomto článku na fóre. Kliknite sem Údržba stravy Scarsdale.