VEDENIE V JÚNI - IG sponzorovanie včiel

Mesačná recenzia Dr. Pia Aumeier

VČELY NEZBERAJÚ MED!

Apis mellifera, „ten, ktorý nesie med“, je meno našich okrídlených domácich zvierat, a napriek tomu včely neberú med, ale nektár a medovicu. Odkedy bola chyba známa, v literatúre koluje skutočne správny názov Apis mellifica, „výrobca medu“, nesprávny však zostáva v platnosti.

Med: prírodne konzervovaná sila

Kolónia včiel medonosných dokáže v prípade správneho zháňania potravy priviesť až 3 kg nektáru denne, čo zvyčajne vedie k približne 1 kg medu. Na tento účel sa niekedy navštívia až 2 milióny jabĺk alebo 60 miliónov kvetov ďateliny. Zhromaždené suroviny sú ľahšie stráviteľné a trvanlivé chemickými (pridanie enzýmov do slín) a fyzikálnymi (dehydratačnými) zmenami, čo je naliehavá potreba, ak chcete túto diétu prezimovať. Aj v ľudskej komore sa môže med uchovávať niekoľko rokov, ak sa správne skladuje (dobre uzavretý, suchý, do 16 ° C, tmavý, čistý). Vysoký obsah cukru a prísady inhibujúce rast bránia množeniu mikroorganizmov. Základná požiadavka na túto nepodliehajúcu skaze: Zberajte iba zrelý med, ktorý obsahuje podstatne menej ako 18% vody!

Suché fakty

Od pridania čerstvého nektáru až po úplné dozretie medu trvá 1 až 3 dni. Med je obzvlášť dehydrovaný, keď je

- je vyrobený z nektáru s vysokým obsahom cukru alebo z medovky,

- národy sú umiestnené v tieni,

- včely žijú v drevenom úli,

- nie je uložený v hrubých voštinách,

- je uložený v komore na med v strede rámu.

Na druhú stranu, ďalšie opatrenia na správu kolónií, zúženie, veľkosť vstupného otvoru, vetranie jednotlivých rámov otvormi, otvorená mriežková podlaha alebo fólia pod vekom neovplyvňujú vlhkosť medu. Uzáver môže naznačovať úplne zrelý med; Ak však masový kostým bude pokračovať, neplatí pravidlo: „Krytý med je zrelý.“ Ani „Môžete hrať na istotu, ak zbierate iba plásty, ktoré sú pokryté z dvoch tretín“.

Med + včelár = cukor
Po krátkej dobe spracovania je med v úli vždy spoľahlivo dobrej kvality. Vo včelárskych rukách by nemal stratiť svoju jedinečnú chuť a špeciálne prísady. Ak ostane, med zostane NAVŽDY natrvalo ako vodný roztok cukru

1. sa zbiera, keď je zrelý. Med sa môže užiť najskôr niekoľko dní po ukončení zháňania potravy (alebo po období nepriaznivého počasia) skoro ráno (potom už takmer vôbec neuvidíte čerstvý, na vodu bohatý nektár). Ak počas testu rozprašovaním nepadne z voštinového okraja horného plástu ani jedna kvapka medu, obsah vody je pod 18%.
2. sa zberá za ekonomického použitia dymu (med priťahuje pachy). Pokojné včely, rýchla práca a včelie skladovanie odstránených plástov pomáha predchádzať lúpežiam a šetriť dymom. Zametajte včely pred kolóniou, aby ste sa s nimi nestretli viackrát. Vnútorný kryt slúži ako rampa pred vstupným otvorom. Ešte jednoduchšie: bariéry vymeňte za únik včiel, o deň neskôr odstráňte všetky medové miesta, ktoré sú od včiel prázdne.
3. sa skladuje čo najsuchšie. Med priťahuje vodu. Odvlhčovač nielenže udrží konečnú skladovaciu miestnosť v suchu, ale dokáže tiež vysušiť med vo voštinách o 1 až 4% (zakryté/otvorené bunky) za 3 dni.
4. sa spracováva za hygienických podmienok. Z kuchyne, ktorá je zbavená odpadkov, krmiva pre psov, riadu a hrncov, sa stáva dočasná odstredivá miestnosť.
5. sa čo najrýchlejšie zbaví voskových častíc. Ak včelárstvo nie je úplne bez zvyškov, môže obsahovať činidlá na kontrolu varroa rozpustné v tukoch, ktoré difundujú do medu. Preto: rýchlo preosejte a vyjasnite. Ešte lepšie a rýchlejšie: odkryte pomocou horkovzdušného dúchadla (2 000 W). Prejdite rýchlo cez bunky. Voskové viečko sa topí, vzduchový vankúš medzi viečkom a medom (je prítomný iba v neinkubovaných voštinách!) Med odstrelí, vosk okamžite na okraji bunky opäť stuhne. Výsledok: žiadny vosk na odstraňovanie kapiek, ktorý by ste museli zlikvidovať, med nekvapká a ťažko neobsahuje žiadne voskové drobky. Predpoklad: včelári so zábranami!
6. po kryštalizácii vo veľkej nádobe sa jemne ďalej spracováva. Vykuchaná chladnička s termostatom a ohrievačom žiarovky robí dobrú prácu ako vykurovacia skrinka. Vhodné miešadlá na med prinesú po krátkom zahriatí hrubo vykryštalizovaný med do jemne tuhej konzistencie bez úplného opätovného skvapalnenia.

STAROSTLIVOSŤ O „MLÁDEŽ“!

Bez ohľadu na to, či boli vytvorené ako jednoduchý plodový hrebeň alebo kombináciou odchovu a odrezkov kráľovnej (mesačné pozorovanie máj), ak sa mladé kolónie vytvoria najneskôr z 10. júna (= deň 0) iba z 1 000 včiel a novo vyliahnutej kráľovnej, vyvinú sa z nich schopnosti zimovať Národy. Potrebných 5 000 zimných včiel si však vyžaduje plánovanú starostlivosť o mladé kolónie! Stručný harmonogram optimálnej údržby:

Deň 0: Napríklad tvorba páriaceho sa odnože so včelami, kŕmnym plástom (alebo cestom) a novo vyliahnutou kráľovnou (alebo tvorením plodového plástu 10 dní vopred). Keď je vytvorená, odnož je nastavená na 3 km.

7. deň: Za dobrého letového počasia (bez dažďov,> 15 ° C) kráľovná dokončí svoj svadobný let. Aby ich včelár nedráždil novými „orientačnými bodmi“, drží sa ďalej od porastu.

9. deň: Kráľovná začína darovať. Prvých pár vajíčok je ťažké odhaliť a neumožňuje jednoznačne pozitívne vyhlásenie. Podľa špendlíkov a mladých lariev ich pohlavie nerozoznáte. Úspešný let párenia môže rozpoznať iba plodený pracovník. Včelár sa preto naďalej zdržiava.

Deň 18-21: Včelár uspokojuje svoju zvedavosť. Prvý plodený plod potomstva naznačuje úspešné párenie mladej kráľovnej. Ak ešte nedošlo k liečbe Varroa, nastriekajte teraz 15% kyselinou mliečnou. Kráľovná, ktorú je ľahké nájsť v stále malej populácii, je teraz rozrezaná a/alebo nakreslená podľa želania. Ani jedno z nich vám neublíži, ale v niektorých prípadoch môže pomôcť obmedziť škody. Ak je to žiaduce, ľudia sa môžu vrátiť na svoje domovské miesto.

Od 21. dňa: Každé 2 týždne: skontrolujte prísun krmiva. Ak zostane menej ako 1 kg krmiva, pridajte nový kŕmny plást alebo pridajte tekuté krmivo v tetrapaku (kukuričný sirup alebo domáce z cukru a vody v pomere 3: 2) alebo kŕmne cesto. Udržujte vstupný otvor tesný! Po rozšírení včelieho plástu zaveste do rastúceho znáškového hniezda nový, prázdny drôtový rám. Až tri rámy sú vyplnené prírodnými pracovníkmi. Ak vyplnia približne polovicu rámu, odnože začínajú konštrukciou dronov, odvtedy sa rozširujú iba strednými stenami. Takto zle tvarované odnože zriedka potrebujú pred zimným uskladnením druhú škatuľu, iba to do istej miery uľahčuje kŕmenie, ale určite sťažuje ošetrenie kyselinou mravčou koncom leta (pozri nasledujúce mesačné úvahy).

---