Záver stravy od 127,5 do 120 kilogramov za sedem dní - WELT
Od 127,5 do 120 kilogramov za sedem dní
Bál som sa pôstu. Čo sa mohlo stať? Napríklad mdloby. Rutinné lekárske vyšetrenie sa už zmenilo na nočnú moru. Nechcem to nazývať panikou, ale len mi nerada robí odbery krvi. Pozdrav mi ide do žíl, ktoré odmietali dať krv viac ako minútu. Z druhej na sekundu sa mi oči viac rozmazali, v žalúdku mi ležal nepríjemný pocit. Voda z automatov na plasty nikdy nebola taká dobrá.
Skvelé, aký bude pôst, keď sa mi nepodarí odobrať krv? Prinajmenšom som sa bratríčkoval s vodou - pretože v priebehu nasledujúcich siedmich dní by sme mali mať veľmi zvláštny vzťah.
Prečo som sa vôbec postila? Mal by to byť východiskový bod pre nový, ľahší život. Týždeň som vypil pol litra džúsu a štyri až päť litrov vody denne a večer bol vývar. A motivácia nikdy nie je taká veľká, keď zhodíte pár kíl za krátky čas. Len otázka vašej hlavy - a „klikla“.
Jeden posledný burger, posledné pivo
Nie posledný deň pred začiatkom pôstu: večer som šiel s niektorými kolegami do krčmy. Chcel som si dopriať čapované pšeničné pivo. A tiež hamburger v obchode s kebabom za rohom. Bude mi odpustené - boli na ňom aj paradajky a šalát. Prvý deň som začal posilnený: ráno prvý dúšok dobrého hroznového džúsu Merlot. Avšak iba odporúčané za studena. Teplé chutí ako tenisky s cukrom.
Prvých pár dní v práci som samozrejme musel počúvať hlúpe výroky: „Prídeš na večeru? - Och, nesmieš. “Dúfajme, že moje brucho bude nakoniec také ploché ako vtipy. Každé ráno som tiež musel počúvať, či dokážem vydržať. Niektorí moji kolegovia mi neverili bez toho, aby ma podnecovali. Naučil som ich lepšie.
Je to jedna z tých vecí o vytrvalosti. Prvé dva dni moje brucho nevydávalo žiadny zvuk. Ale moja hlava. Na druhý deň som mal bolesti hlavy po etapách, pravdepodobne aj z prechladnutia. To by mi však nemalo brániť v práci a pôste. Musím sa priznať, že som bol ľahko podráždený a každá otázka ma rozčuľovala. Odpovedal som stručne. Maximálna pokuta bola v skutočnosti, keď náš šéf na konci dňa priniesol so sebou prípad piva a čipsov - dokonca aj tých s príchuťou grilovania. Zostal som pri džúse a vode a tešil som sa na vývar. Pár metrov od centra kalorickej párty som sledoval dianie.
Lyžica vývaru
Vývar sa veľmi zmenil. Akokoľvek to znie hlúpo a úboho, začal som si vážiť maličkosti. Namiesto toho, aby som si večer objednal pizzu z donáškovej služby za 10,80 eura, urobí to lyžica vývarového prášku, alebo si uvarím vo vlastnej kuchyni. Predtým som neznášal varenie. Chýbal mi voľný čas, aby som sa potrápil pri peci.
Tretí a štvrtý deň boli ťažké. Čo mám robiť, ak nesmiem jesť vonku? Mal som deň voľna a nájsť také pokojné miesto v Berlíne nie je také ľahké. Skončil som v zoo. A urobil som viac či menej ohromujúci objav: Všetci ľudia iba jedia! Nikdy predtým som si to nevšimol, ale po dňoch stiahnutia sa to stávalo čoraz zreteľnejším: dlhé rady pred obchodom s kebabom, zmrzlinárňou, reštauráciou rýchleho občerstvenia. Kde som býval na fronte a kupoval som na svadbách päť hamburgerov.
Potsdamer Platz sa hemží ľuďmi, ktorí jedia. A to aj na miestach, kde nesmiete jesť: v metre. Bol som na ceste navštíviť svojho lekára na kontrole. Či už je to ázijské jedlo v kartónovej škatuli alebo rýchle currywurst na cestách. Všetko okolo mňa bolo iba o jedle.
Plná peňaženka
Čím dlhšie som prestal jesť tuhé jedlá, tým to bolo lepšie. Hlboko som počúval sám seba: žalúdok sa tak či onak nepohol. Pred týždňom sa ma spýtal na kolu a rýchle občerstvenie. Kolega mi povedal, že kedysi býval v dome nad McDonald’s. Vidím sa v noci prechádzať vchodom do personálu a mať na sebe župan, aby som zaplatil vernostnou kartou. Ale to bolo pred minulým týždňom.
Prišiel som na to, čo môžem urobiť v budúcnosti. Aj tu boli cenné tipy od zamestnancov. Jeden mi odporučil jesť väčšinou chudé mäso a šalát. Samozrejme bez všetkých omáčok ako francúzsky alebo jogurtový dresing. Okrem prázdneho žalúdka zanechala kúra aj plnú peňaženku. Musel som si posledných pár dní kúpiť vodu a džús.
Preto som si deň pred koncom pôstu kúpil čerstvé mäso v supermarkete. Nízkokarbohydrátová kotleta by ma mala viesť k novému ľahkému životu v opatrnom cvale ošípaných. Prvýkrát som varil vo svojej kuchyni. Do panvice som mierne prilial repkový olej. S radosťou môžem vyhlásiť, že to bolo jedno z najlepších kúskov mäsa, aké som kedy jedol. Pretože aj hlava tu jedla.
Aby som neupadol do takzvaného jojo efektu (tento pojem je vo vede veľmi kontroverzný), zájdem si zacvičiť s milým kolegom, ktorý to navonok vôbec nepotrebuje. Okrem mňa teraz všetci vyzerajú lepšie. Stále.