Zemiaková šťava, ľanové semienko; Čo Tieto domáce lieky pomáhajú proti páleniu záhy
Proti regurgitácii kyselín bojujte prirodzene
Tieto domáce lieky pomáhajú zmierňovať pálenie záhy
11. júna 2020 - 12:08 hod

Každý piaty dospelý trpí pálením záhy
Kyslé, trpké grganie po konzumácii alkoholu alebo tučných jedál - každý piaty dospelý trpí pálením záhy. Podľa lekárky a autorky Franziska Rubin je na vine spôsob stravovania. Na potlačenie bolesti sa mnohí spoliehajú na osvedčené žuvacie tablety. To však nemusí platiť, pretože podľa Rubina sa proti páleniu záhy dá bojovať aj prírodnými potravinami a rastlinami.
Prírodní pomocníci: ľanové semienko a zemiakový džús
„Pri naturopatii pomáhajú zložky rôznych liečivých rastlín a potravín neutralizovať kyselinu a upokojovať sliznice,“ vysvetľuje Rubin v rozhovore pre spravodajskú agentúru Spot. Vhodné by boli napríklad ľanové semiačka a zemiaková šťava: „Ľanové semiačka obsahujú slizovité látky, ktoré chránia žalúdok a črevnú sliznicu a zmierňujú pálenie záhy a zápaly slizníc,“ hovorí lekár. „Na uvoľnenie slizu potrebuješ drvené ľanové semienko. Tieto si môžeš posypať müsli alebo pridať do harmančekového čaju. Keď ho zješ, vypi ho veľa.“
Zemiaková šťava neutralizuje žalúdočnú kyselinu, pretože je veľmi nadmerne zásaditá. Je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou, ale môžete si ho vyrobiť aj sami pomocou odšťavovača. „Pite až 100 mililitrov dvakrát denne počas troch týždňov,“ odporúča Rubin. Tradičná čínska medicína (TCM), ktorú Rubin pravidelne používa, tiež odporúča konzumáciu „kalerábu, reďkovky, mlieka, fazuľových klíčkov, paradajok, banánov, zemiakov a arašidov na zmiernenie pálenia záhy“.
Ako predchádzať páleniu záhy
Diéta hrá pri pálení záhy dôležitú úlohu, vysvetľuje Rubin. "Podľa čínskeho názoru je pálenie záhy spôsobené jedlom a nápojmi, ako je káva, cigarety, čokoláda, alkohol alebo horké korenie. Ak jete tiež príliš veľa, jedlo zostane v žalúdku príliš dlho a kysne. Výsledkom je zlá vlhkosť," vysvetľuje odborník.
Aby sa zabránilo páleniu záhy, Rubin odporúča „prejsť z klobásy, ktorá obsahuje veľa skrytého tuku, ako aj hovädzieho a bravčového mäsa, na hydinové výrobky a ryby. Tieto obsahujú viac bielkovín“.