Zemiaky surové alebo varené

júla 2018
  • Čestný člen
  • 983 príspevkov
  • od augusta 2013
    • 14. augusta 2018 13:53
    • Ahoj Fox Foxxer,

      Zemiaky teraz nie sú takým dobrým príkladom.;-)
      Tieto tiež pri varení absorbujú trochu vody, ale v prípade z. B. ryža a cestoviny je hmotnostný prírastok podstatne väčší. Má to zmysel, ak všetko vážite pred a po varení. Potom máte presné body za jedlo, ktoré potom končí na vašom tanieri.:-)

      LG
      Komatsu

  • 0 0
    • Divoká mačka
    • Aktívny člen
    • 1550 príspevkov
    • od augusta 2018
    • 14. augusta 2018 13:16
    • Chcete správne hodnoty alebo sa chcete podvádzať. Voda nemá kalórie a jedlo stráca alebo absorbuje vodu varením, vyprážaním alebo pečením, ale keďže stratu alebo absorpciu vody nie je možné nikdy presne určiť, pri vážení v surovom stave získate správne hodnoty.

      Len vyprážaný steak, vážený 240 g surový. vyprážaním stratila takmer 25% svojej hmotnosti. Dostal by som príliš málo bodov, keby som vzal vyprážanú váhu.

  • 0 0
    • Fox Foxxer
    • členom
    • 3 príspevky
    • od augusta 2016
    • 14. augusta 2018 13:05
    • Naozaj? Surový? Robím to hlavne so zemiakmi, keď sú uvarené, pretože potom majú tiež oveľa väčšiu váhu.
  • 0 0
    • manus
    • bývalý člen
    • 5 prispevkov
    • od júla 2018
    • 16. júla 2018 22:40
    • Veľká vďaka!
  • 0 0
    • Poradca

    • Aktívny člen
    • 1453 príspevkov
    • od marca 2015
    • 16. júla 2018 15:01
    • Ahoj Manu,

      môžete zadať oboje do potravinovej banky, raz zemiakové šupky (varené) alebo surové.
      To sú tiež rôzne hodnoty.

      Lg Rita

  • 0 0
    • Cosa-Cosa

    • bývalý člen
    • 779 príspevkov
    • od augusta 2017
    • 16. júla 2018 15:00
    • Ahoj Manu,

      Ak je to možné, vždy prosím zvážte všetko surové.

      S pozdravom Cosa

  • 0 0
    • manus
    • bývalý člen
    • 5 prispevkov
    • od júla 2018