Keto torta s mascarpone a karamelovou Anndovou keto kuchyňou

Boli to narodeniny môjho priateľa, takže som urobila veľkú a dobrú tortu. Mascarpone a karamelový koláč má jemnú a krémovú štruktúru a je taký lahodný, že som si sama zjedla 2 plátky.

Nemám obrázky krájaného koláča, vzal som ho do reštaurácie a tam mi medzi sviečkami a piesňami „Happy Birthday“ nesadla hlava na obrázky, ale vyzeralo to skvele s čiernobielymi čiarami!

keto

Keto koláč s Mascarpone a karamelom

Kľúčové slovo karamel, mliečne výrobky, mandľová múka, slávnostné, s vysokým obsahom tuku, keto, mascarpone, ovo-lakto-vegetariánske, koláče

Čas prípravy 1 hodina 30 minút

Celkový čas 2 hodiny 10 minút

Autor Annda`s Keto Kitchen

Zloženie

  • 200 g mandľovej múky;
  • 100 ml mandľového alebo kokosového mlieka;
  • 175 g bio masla;
  • 70 g sladidla (ja som použila erytritol);
  • 50 g kakaa;
  • 5 organických vajec;
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • 1 štipka soli;
  • vanilková esencia.

Biely krém

  • 500 g mascarpone;
  • 300 ml nesladeného tekutého krému;
  • 80 g sladidla (erytritol);
  • vanilková esencia.

Karamelový krém

  • 70 g bio masla;
  • 30 ml nesladeného tekutého krému;
  • 15 g sladidla (erytritol);
  • vanilková esencia.

Sirup

ozdoba

Glazúra:

  • 20 g lipovej čokolády 90% kakaa (2 štvorce);
  • 40 g mandľových lupienkov;
  • 5 kvapiek tekutej stévie.

Inštrukcie

kuchyňou

Mascarpone krém

keto

Karamelový krém

Sirup

zhromaždenie

keto

Ak sa vám recept páčil a chcete ma v budúcnosti podporiť pri vytváraní kvalitného obsahu, môžete to urobiť kliknutím sem:

Potravinové makrá

  • Tuk: 88%
  • Vláknina: 2%
  • Čisté sacharidy: 4%
  • Bielkoviny: 6%
keto
Nasleduj ma: